Zitronen-Sonnenschein-Cookies ist ein vegetarisch Dessert. Dieses Rezept dient, 24. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1g Eiweiß, 3g Fett, und insgesamt 68 Kalorien. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Serious Eats hat 763 fans. Eine Mischung aus Eigelb, Zitronensaft, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten. %. erbesserbar. Versuchen Sonnenschein Zitrone Pudding Souffles, Zitronen-Sonnenschein-Zucchini-Kuchen, und Zitronen-Ricotta-Muffins Voller Sonnenschein für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einer großen Schüssel Butter und Zucker leicht und flaumig schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Fügen Sie Eigelb und Vanille hinzu und schlagen Sie, bis sie gut kombiniert sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Eigelb
Vanille
3
Mehl hinzufügen und schlagen, bis sich Teig zu bilden beginnt.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Allzweck-Mehl
4
Buttermilch hinzufügen. In Schale und Salz schlagen, bis der Teig zusammenkommt. Teig in zwei Teile teilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Buttermilch
Teig
Salz
5
Rollen Sie jedes Teil in einen Baumstamm, der 1,5 Zoll breit ist. Wickeln Sie jedes Protokoll in Plastikfolie.
Zutaten, die Sie benötigen
Rollen
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
6
Teig 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
7
Backofen auf 350 ° F vorheizen Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backpapier
Backblech
Backofen
8
Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden. Kekse auf Backblechen anrichten und backen, bis sie trocken und golden werden, etwa 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Cookies
Teig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Backofen
9
In einer kleinen Schüssel, Schneebesen zusammen Konditoren Zucker und Zitronensaft.
Zutaten, die Sie benötigen
Puderzucker
Zitronensaft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
10
Wenn die Kekse kühl genug sind, tauchen Sie die Oberseite jedes Kekses in die Glasur.