Zitronen- und weiße Schokoladenmousse Parfaits mit Erdbeeren

Name: Zitronen- und weiße Schokoladenmousse Parfaits mit Erdbeeren
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 99 Nüsse jeder Art (gehackt) bar hochwertige weiße Schokolade (wie Lindt oder Perugina), fein gehackt; 5 groß Eigelb; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekühlte schwere Schlagsahne; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 1 Prise Prise Salz; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen geschnittene geschälte Erdbeeren (über; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze

Zitronen- und weiße Schokoladenmousse Parfaits mit Erdbeeren ist ein glutenfrei und vegetarisch Dessert. Eine Portion enthält 224 Kalorien, 4g Eiweiß, und 11g Fett. Dieses Rezept is für Portionen.8 Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Salz, Erdbeeren, Tafelschokolade und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 0%. iemlich schlecht. Versuchen Weiße Schokoladenmousse Parfaits, Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren, und Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren & Pistazien {oder Brezeln} für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eigelb, Zucker, Zitronensaft, Zitronenschale und Salz in einer mittelgroßen Metallschüssel verquirlen. Set Schüssel über Topf von simmeringwater.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Eigelb

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Schüssel

Schneebesen, bis mischung ist sehr dick undthermometer eingesetzt in zentrum registers160 °F zu 170 °F, über 6 minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Removebowl von über Wasser. Zitronenmoussebase auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Wasser

Kombinieren Sie 1/4 Tasse Sahne und Weißschokolade in einer anderen mittelgroßen Metallschüssel.Set schüssel über topf von kaum simmeringwater. Rühren Sie ständig, bis Schokolade istweich und fast geschmolzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Schüssel aus dem Wasser nehmen und umrühren, bis weiße Schokolade istgeschmolzen und glatt. Kühle weiße Schokoladenmousse Basis auf Raumtemperatur.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Schokolade

Wasser

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schlagen Sie die restlichen 2 2/3 Tassen Sahne in großemglas bis feste Spitzen bilden. Teilen whippedcream zwischen beiden mousse basen, foldingin 1 tasse zu einer zeit (über 3 tassen für jede).

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Schicht spärlich 1/4 Tasse Zitronenmousse injede von 8 Parfaitgläsern oder Weingläsern;Top mit 2 Esslöffel Erdbeeren.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeeren

Zitrone

Layerscant 1/4 Tasse weiße Schokoladenmousse overstrawberries. Wiederholen Sie Layering 1 mehr time.DO VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Coverwith Plastikfolie und chill. Cover und chillremaining Erdbeeren.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Schokolade

Erdbeeren

Wickeln