Zitronenwolken-Torte
Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, probieren Sie also Zitronenwolken-Torte aus. Für 42 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 3% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 10 Portionen mit 151 kalorien, 3 g Eiweiß, und 11 g Fett jeder. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept von Taste of Home benötigt Salz, Eiweiß, Zitronenschale und zusätzliche Schlagsahne und Zitrone optional. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 13%. icht so enorm. Ähnliche Rezepte sind Zitronenwolken-Torte I, Zitronenwolken-Torte - Kohlenhydratarm & glutenfrei, und Zitronenwolken-Torte - Kohlenhydratarm & glutenfrei.
Anweisungen
Eiweiß in eine große Schüssel geben; 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
Weinsteincreme, Salz und Vanille hinzufügen; schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Fügen Sie nach und nach Zucker hinzu, jeweils etwa 1 Esslöffel, und schlagen Sie, bis er sehr steif ist.
In einen gefetteten 9-Zoll-Behälter geben. runde Auflaufform.
Bei 275 ° 55 Minuten backen oder bis das Baiser eine helle Cremefarbe hat und sich trocken und fest anfühlt. Gründlich abkühlen lassen.
Zum Füllen Eigelb oben in einem Wasserbad schlagen.
Zucker, Zitronensaft, Schale und Salz hinzufügen. Kochen Sie bis dick, ungefähr 5-8 Minuten. Cool. Schlagsahne unterheben. Löffel in die Schale. Über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Auf Wunsch mit Schlagsahne und Zitronenscheiben garnieren.
Empfohlener Wein: Vin Santo, Spätlese Riesling, Lambrusco Dolce
Kuchen kann mit Vin Santo, Spätlese-Riesling und Lambrusco Dolce kombiniert werden. Diese Weine sind alle süß, was wichtig ist, da Wein normalerweise süßer sein sollte als das Essen, das Sie damit kombinieren. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Snake River Spätlese Riesling. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 16 Dollar.
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Snake River Spätlese Riesling
Der Spätlese-Riesling wird aus den Trauben hergestellt, die in unserem Weingut Arena Valley an den Rebstöcken hängen. Er ist unser ursprünglicher Dessertwein. Unser 2011er hat eine Limettennase mit einem Hauch von Mineralien und einem honigartigen Abgang. Genießen Sie diesen Wein zu Fruchtdesserts oder als erfrischenden Aperitif.