Zucchini-Carpaccio

Zucchini-Carpaccio
Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, probieren Sie also Zucchini-Carpaccio aus. Eine Portion enthält 398 kalorien, 17 g Eiweiß, und 21 g Fett. Dieses Rezept is für 4 Dieses Rezept wird von 5 Feinschmeckern und Köchen gemocht Portion/en. Eine Mischung aus Baguette, koscherem Salz und Pfeffer, Parmesankäse und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Sautiertes Bananen-, Granola- und Joghurtparfait als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 74%. ut. Versuchen Zucchini-Carpaccio, Zucchini-Carpaccio, und Zucchini-Carpaccio für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Rasieren Sie die Zucchini mit einem scharfen Gemüseschäler der Länge nach und schneiden Sie sehr dünne Scheiben. Entsorgen Sie die erste Scheibe mit sehr dunkelgrüner Haut. Ordnen Sie die Scheiben auf einer Platte an und überlappen Sie die Scheiben.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchälerSchäler
2
Zitronensaft, Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer in ein kleines Glas oder eine Schüssel geben. Abdecken und gut schütteln oder verquirlen, um zu mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
ZitronensaftZitronensaft
OlivenölOlivenöl
SchüttelnSchütteln
ThymianThymian
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
3
Gießen Sie die Mischung gleichmäßig über die Zucchinischeiben. Mindestens 15 Minuten oder bis zu einer Stunde ruhen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
4
Verwenden Sie einen Gemüseschäler, um dünne Scheiben Parmesan über die Zucchini zu rasieren, und servieren Sie sie mit Baguettescheiben.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
BaguetteBaguette
ParmesankäseParmesankäse
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchälerSchäler
SchwierigkeitNormal
Fertig in20 m.
Portion4
Gesundheits-Score19
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