Zweimal gebackener Rosmarin Blauer Kartoffelbrei

Name: Zweimal gebackener Rosmarin Blauer Kartoffelbrei
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelter Blauschimmelkäse (empfohlen: Shropshire Blue); 2 Nelke knoblauch, geschält und zerschlagen; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 4 Garnelen und geädert Frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan fein gehackte Rosmarinblätter; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter, plus mehr für Auflaufform; 6 Yukon gold Kartoffeln, geschält und in Stücke schneiden

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus frisch geknacktem Pfeffer, Yukon Goldkartoffeln, Rosmarinblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 55%, was gut ist. Ähnliche Rezepte sind Rosmarin-Kartoffel-Schwede Maische, Süßkartoffelpüree mit Rosmarin und Joghurt, und Gebackene Karotte & Süßkartoffel Maische.

Anweisungen

Butter eine 6 bis 8 Tasse flache Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

In einem kleinen Topf Butter, Knoblauch, Rosmarin und Pfeffer nach Geschmack erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Lassen Sie es bei sehr schwacher Hitze sitzen, um Aromen zu infundieren, und halten Sie es beim Kochen der Kartoffeln heiß.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

In einem großen Topf die Kartoffeln hinzufügen, mit Wasser bedecken und eine schwere Prise Salz hinzufügen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und die Kartoffeln ca. Die Kartoffeln sofort abtropfen lassen und bei sehr schwacher Hitze wieder in einen heißen Topf geben, um sie gründlich zu trocknen. Als nächstes führen Sie sie durch eine Lebensmittelmühle über eine Schüssel. Wenn Sie keine Lebensmittelmühle haben, können Sie von Hand maischen oder einen Ricer verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2/3 Tasse Zucker (4 1/4 Unzen)

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Heizen Sie den Ofen broiler.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Den zerschlagenen Knoblauch aus der warmen Butter nehmen und etwa 1 Tasse Blauschimmelkäse unterrühren. Von Hand die Käsesauce in die Kartoffeln mischen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht