Abendessen heute Abend: Brokkoli Rabe mit asiatischen Aromen

Name: Abendessen heute Abend: Brokkoli Rabe mit asiatischen Aromen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 1 Haufen Brokkoli rabe; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Ingwer; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 2 (kann sein oder überfliegen) reisessig; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 1 Pfund Zucchini, geröstetes Sesamöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Reisessig, Sojasauce, Sesamöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Abendessen Heute Abend: Brokkoli Rabe Und Wurst Pasta, Abendessen heute Abend: Brokkoli Rabe mit Zitronenbutter, und Abendessen heute Abend: Brokkoli Rabe mit Peperoni und Paniermehl.

Anweisungen

Schneiden Sie den Boden 2 Zoll von Brokkoli Rabe Stielen. Die Blätter grob in 1-Zoll-Stücke schneiden. Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den Brokkoli und Kochen für 2 bis 3 Minuten oder bis Sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

In einem Sieb abtropfen lassen und in eine Schüssel mit Eiswasser tauchen. Wenn kühl, trocken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

In einer kleinen Schüssel die Sojasauce, Reisessig, Sesamöl und Zucker verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reisessig

Sesamöl

Sojasauce

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie das Öl in große Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch, rote Pfefferflocken und Ingwer hinzufügen und 3 bis 4 Minuten kochen lassen. Drehen Sie die Hitze auf mittelhoch und fügen Sie den gehackten Brokkoli-Rabe und die Sojasauce-Mischung hinzu. Gut umrühren und etwa eine Minute kochen lassen, bis der Brokkoli-Rabe erwärmt ist und die Sauce eingedickt ist. Mit Salz würzen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Brokkoli Rabe

Sojasauce

Knoblauch

Ingwer

Soße

Salz

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Haufen

Brokkoli rabe 2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Ingwer 3

Knoblauchzehen, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel 2(kann sein oder überfliegen)

reisessig 2(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 11 Pfund Zucchini,

geröstetes Sesamöl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Sesambrötchen, geteilt 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten versuchen, Beaumont Hoffe, Marguerite Chenin Blanc. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 35 Dollar pro Flasche.