Abendessen heute Abend: Sardinen mit Zitrone und Minze-Salsa

Name: Abendessen heute Abend: Sardinen mit Zitrone und Minze-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 verlassen Kleine Handvoll frische Minze, grob gehackt; 1 Handvoll Kleine frische Petersilie, gehackt; 8 frische Sardinen je nach Größe; 2 Zitronen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gutes Olivenöl; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz und Pfeffer nach Geschmack

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Abendessen heute Abend: Sardinen mit Zitrone und Minze Salsan einen Versuch. Eine Portion enthält 447 Kalorien, 20g protein, und 39g Fett. Dieses Caveman-, Gluten-, Milch- und Urrezept dient 4. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Minze, Petersilie, Zwiebel und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Abendessen heute Abend: Teuflische Sardinen, Abendessen heute Abend: venezianische Spaghetti mit Sardinen, und Abendessen heute Abend: Erbsen mit Minze.

Anweisungen

Schneiden Sie die Enden der Zitronen ab und stellen Sie sie aufrecht auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie die Schale mit einem scharfen Messer von oben nach unten ab und drehen Sie die Zitronen nach Belieben. Das restliche Fleisch grob hacken und die Samen entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Messer

Zwiebel und Kräuter dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kraut

Zwiebel

Fügen Sie das Olivenöl hinzu und rühren Sie gut um, dann lassen Sie die Salsa eine Weile sitzen (mindestens 15 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Den Broiler gut 5-7 Minuten vorheizen, bis er zu heiß ist, und ein Ofenregal dicht darunter stellen. Den Fisch auf einem kleinen Backblech anrichten und mit etwas Olivenöl beträufeln. Broil 3-5 Minuten pro Seite, bis die Haut zu braun beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Entfernen und mit Meersalz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Meersalz

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1verlassen

Kleine Handvoll frische Minze, grob gehackt 1Handvoll

Kleine frische Petersilie, gehackt 8

frische Sardinen je nach Größe 2

Zitronen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gutes Olivenöl 1( Auberginen)

rote Zwiebel, gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Meersalz und Pfeffer nach Geschmack

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Adelsheimer Pinot Noir (halbe Flasche) mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.