Anticuchos (peruanische Rindfleisch Kebabs)

Name: Anticuchos (peruanische Rindfleisch Kebabs)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Boden aji amarillo oder heißer paprika; 2 (kann sein oder überfliegen) Boden aji amarillo oder heißer paprika; 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 3 (Winter) gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Kurkuma; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Kurkuma; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geröstete gelbe Pfeffersauce; 3 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Lendensteak ohne Knochen, getrimmt und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

Anticuchos (Peruanische Rindfleisch Kebabs) erfordert über 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie, milchfreie, Fodmap-freundliche und ganze 30 Rezept hat 159 Kalorien, 25g protein, und 5 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Mischung aus gerösteter Pfeffersauce, gemahlenem Aji Amarillo, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die gemahlene Kurkuma zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kirsche Gefüllte Zitronen-Kuchen als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als erschwingliches Hauptgericht. 3%. Ähnliche Rezepte sind Anticuchos (peruanische Rindfleisch Kebabs), Anticuchos mit gerösteter gelber Pfeffersauce (peruanische Rindfleischspieße), und Peruanische Anticuchos.

Anweisungen

Bereiten Sie das Rindfleisch, kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einer großen Schüssel; gut werfen. Abdecken und 3 Stunden kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Um feurigen Reiben vorzubereiten, kombinieren Sie 1 Teelöffel Paprika, 1 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Pfeffer, Kurkuma und Petersilie.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbwurz

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Petersilie

Pfeffer

Salz

Trockene Würze Reiben

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Rindfleisch aus der Schüssel nehmen und Marinade wegwerfen. Fädeln Sie Rindfleisch auf jeden der 6 (10-Zoll) Spieße. Drücken Sie feurigen reiben auf Rindfleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß