Apfel-Pecan Nudel Kugel

Name: Apfel-Pecan Nudel Kugel
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Jüdisch
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse gekochte Süßkartoffeln; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 Tasse geschmolzene butter oder margarine; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) paket Frischkäse; 3 groß Ei; 2 Granny-Smith-äpfel (1 lb. gesamt), gespült; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 1 Karton (1/2 lb.; 2 Tassen) fettfreier Hüttenkäse; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten jeweils gemahlene Nelken, Ingwer und Muskatnuss; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete breite Eiernudeln

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rosinen, Butter, gemahlenen Zimt und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 6%. Ähnliche Rezepte umfassen Apple-Nudel-Kugel, Apfel & Rosinen-Nudel-Kugel, und Nudel-Kugel.

Anweisungen

In einer 5- bis 6-Liter-Pfanne bei starker Hitze 3 Liter Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Nudeln hinzu, rühren Sie um und kochen Sie, bis sie weich sind, um zu beißen, ungefähr 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Abtropfen lassen und in kaltes Wasser tauchen, bis es abgekühlt ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Wieder abtropfen lassen.

In der Zwischenzeit Äpfel entkernen und zerkleinern.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

In einer großen Schüssel mit einem Mixer Frischkäse mit Zucker schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie Hüttenkäse, Eier, Milch und 1 Teelöffel Zimt. Beat zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hüttenkäse

Zimt

Milch

Fügen Sie Nudeln, zerkleinerte Äpfel, Rosinen und 3 Esslöffel Butter hinzu; rühren, um zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Trauben

Apfel

Butter

Reiben Sie die Seiten und den Boden einer quadratischen 9-Zoll-Pfanne mit restlicher Butter ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Nudelmischung hinzufügen und gleichmäßig verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Verbreiten

Mischen Sie die restlichen 1/2 Teelöffel Zimt mit Pekannüssen und braunem Zucker.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Zimt

Pekannüsse

Gleichmäßig über Nudelmischung streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Backen Sie in einem heißen Ofen, bis die Oberseite goldbraun ist, ungefähr 45 Minuten (ungefähr 35 Minuten in einem Konvektionsofen). Cool mindestens 10 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen