Apfel Roly Poly

Name: Apfel Roly Poly
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) äpfel, dünn geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 Stick butter, plus 2 Unzen, geschmolzen, zum Bürsten von Roly Poly; 1 1 Pfund Zucchini, Zusätzlicher Apfel optional; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zimt-Zucker; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) maisstärke; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pfirsich, geschält und in Scheiben geschnitten oder 1 Tasse gefrorene ungesüßte Pfirsichscheiben; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Rainier-Kirschen, entkernt und halbiert; 1 ei, gut geschlagen; 4 (Winter) mehl oder genug, um einen steifen Teig zu machen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl zum Bestreichen und Frittieren; 0 (kann sein oder überfliegen) 2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel Dijon- oder Vollkornsenf; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt wasser oder genug, um den Roly zu bedecken.; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Cranberry-Sauce

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Apple Roly Poly aus. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3g protein, 24 G Fett, und insgesamt 509 Kalorien. Eine Mischung aus Sahne, Backpulver, Preiselbeeren und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 44 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 9%. icht so genial. Versuchen Apfel Roly-Poly, Jam roly-poly, und Blackberry-Roly-Poly für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie einen Topf Wasser auf den Herd und füllen Sie ihn mit 2 Liter Wasser. Zum Kochen bringen. Während das Wasser erhitzt wird, kombinieren Sie das geschlagene Ei, Milch und 1/2 Stick Butter in einer Rührschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Wasser

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Herd

Topf

In einer separaten Schüssel Salz und Backpulver vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die trockenen Zutaten der Eimischung hinzu und mischen Sie gut. Rühren Sie das Mehl, 1 Esslöffel zu einer Zeit, mit gerade genug, um den Teig steif zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Sobald der Teig steif ist, rollen Sie ihn auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf eine Dicke von 1/2 Zoll aus. Den Teig zu einem Rechteck formen und großzügig mit der geschmolzenen Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Teig

Rollen

Den Zimtzucker auf den Teig streuen und die Apfelscheiben in Reihen über den Zucker legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt-Zucker

Apfel

Teig

Zucker

Übertragen Sie den Teig auf ein Käsetuch und rollen Sie den Teig fest in einen Baumstamm. Wickeln Sie das Käsetuch fest um den Baumstamm, sichern Sie beide Enden und binden Sie es mit Küchengarn, damit der Baumstamm beim Kochen seine Form behält.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Teig

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

Gaze

Tauchen Sie den Roly Poly in das kochende Wasser und kochen Sie 45 Minuten lang weiter, oder bis sich der Teig fest anfühlt.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wasser

Nehmen Sie den Topf mit Wasser vom Herd und geben Sie den Roly Poly mit einem Spatel auf eine Platte, um ihn vor dem Servieren abzukühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Topf

Um die Cranberry-Sauce zuzubereiten, mischen Sie Sahne, Zucker, Essig und Maisstärke in einem Topf. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Sauce dicker wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Maisstärke

Essig

Creme

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Preiselbeeren hinzu und kochen Sie für 2 Minuten mehr. Zum Servieren gießen Sie die Sauce über den Roly Poly und geben Sie jede zusätzliche Sauce um den Tisch, um einzelne Scheiben zu übergießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren