Arrachera (Rock Steak Taco-Füllung)

Name: Arrachera (Rock Steak Taco-Füllung)
Prep time: 2 h 19 min
Cook time: 2 h 19 min
Total time: 2 h 19 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 12 flüssige Unzen 1/2 (12 Flüssigunzen) Flasche mexikanisches Bier (wie Corona®); 5 Nüsse jeder Art (gehackt) 10 pakete sazon Gewürz mit Koriander und Achiote, wie Goya; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Rock steak, schlug flach; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Arrachera (Rock Steak Taco Füllung) erfordert um 2 Stunden und 19 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 252 Kalorien, 33g protein, und 11g Fett. Es funktioniert gut als mexikanisches Hauptgericht. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Wenn Sie mexikanisches Bier, Pfeffer, Rocksteak und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Punktzahl von 53% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte sind Fajitas - Arrachera - Gegrilltes Rocksteak, Arrachera (Flankensteak) und Pilz Empanadas, und Kubanisches Rocksteak mit Tomaten-Escabeche und Mango-Steaksauce.

Anweisungen

Streuen Sie jedes Stück Rocksteak mit dem Sazon und weißem Pfeffer. Stapeln Sie die gewürzten Steaks in einer tiefen Schüssel, während Sie sie würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer

Rock Steak

Steak

Sazon Completa

Gießen Sie das Bier über die steaks. Decken Sie die Schüssel ab und kühlen Sie sie 2 Stunden lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Bier

Einen Außengrill für hohe Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Nehmen Sie die Steaks aus der Schüssel und entsorgen Sie die Marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Steak

Kochen Sie die Rocksteaks auf dem vorbereiteten Grill, bis sie in der Mitte sehr fest, heiß und grau sind, 7 bis 10 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Grill

Zutaten

Portion:

12flüssige Unzen

1/2 (12 Flüssigunzen) Flasche mexikanisches Bier (wie Corona®)5Nüsse jeder Art (gehackt)

10 pakete sazon Gewürz mit Koriander und Achiote, wie Goya 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Rock steak, schlug flach 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die beiden Reben Columbia Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 7 Dollar pro Flasche.