Asiatische Gemüse-Salat

Name: Asiatische Gemüse-Salat
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bok Choy oder anderer Kohl, zerkleinert; 1 Karotten, getrimmt, geschält und julienned; 1 1 Pfund Zucchini, chilipaste (sriracha); 1 kernlose Gurke, gewaschen, getrimmt und julienned; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter Ingwer; 1 Zitrone, Saft von; 1 limette, Saft von; 1 lauch, getrimmt, gewaschen und julienned; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) mirin (Japanischer Reiswein); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) nam pla (thailändische Fischsauce); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 3 (Winter) reisweinessig; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) japanisches Sesamdressing; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze

Asiatischer Gemüsesalat könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 9g Fett, und insgesamt 133 Kalorien. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 4 leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Ingwer, Zitronensaft, Sojasauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 16 Minuten. 6%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Asiatische Gemüse-Salat, Asiatischen-Stil-Gemüse-Salat, und Asiatischer Hühnerburger mit würzigem Zitronengras-Mayo und eingelegtem asiatischem Slaw.

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

bok Choy oder anderer Kohl, zerkleinert 1

Karotten, getrimmt, geschält und julienned 11 Pfund Zucchini,

chilipaste (sriracha)1

kernlose Gurke, gewaschen, getrimmt und julienned 11 Pfund Zucchini,

gehackter Ingwer 1

Zitrone, Saft von 1

limette, Saft von 1

lauch, getrimmt, gewaschen und julienned 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

mirin (Japanischer Reiswein)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

nam pla (thailändische Fischsauce)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer 3(Winter)

reisweinessig 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

japanisches Sesamdressing 2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 2(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 35 Dollar.