Teigtaschen

Name: Teigtaschen
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 20
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Sesame seeds, black and white, for garnish; 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rapsöl, zum Braten; 55 Nüsse jeder Art (gehackt) gefrorene Maiskörner; 64 Nüsse jeder Art (gehackt) maisstärke; 5 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter Knoblauch; 3 (Winter) Ingwerpüree; 33 Nüsse jeder Art (gehackt) dünn geschnittene grüne Zwiebeln; 4 (Winter) gehackte grüne Zwiebeln; 2 (Winter) 1 Erdbeere, geschält; 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gemischte Grüns, zum Servieren; 85 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisweinessig; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) hautlose Hühnerbrust ohne Knochen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 464 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 133 Nüsse jeder Art (gehackt) Gelbe und grüne Lakritze; 313 Nüsse jeder Art (gehackt) ungebleichtes Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 240 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Vergessen Sie das Auswärtsessen oder Bestellen von Essen, wenn Sie Appetit auf chinesisches Essen haben. Versuchen Sie, Potstickers zu Hause zu machen. Für 1,62 $ pro Portion deckt dieses Rezept 12 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 11 g Eiweiß , 8 g Fett und insgesamt 227 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 20 Personen. 5 Leute fanden dieses Rezept lecker und sättigend. Es eignet sich gut als erschwingliche Vorspeise. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 40 Minuten . Eine Mischung aus Sojasauce, Frühlingszwiebeln, Reisessig und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine milchfreie Diät einhalten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 37 % , was ziemlich schlecht ist. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, gefielen auch Potstickers , Potstickers und Potstickers .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.

Für die Teigblätter: Geben Sie Mehl, Maisstärke und Salz in die Schüssel einer Küchenmaschine mit Knethaken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Zuckerstangen

Lorann Professional Kitchen®

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungefähr 1,5 Unzen (43 Gramm) Zucker

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Gießen Sie eine kleine Menge Wasser hinein und stellen Sie den Mixer auf die langsamste Stufe. Geben Sie so viel Wasser hinzu, bis ein Teig entsteht. Der Teig sollte fest, aber geschmeidig sein. Decken Sie den Teig mit einem feuchten Tuch ab und lassen Sie ihn 30 Minuten auf einem Schneidebrett ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

42 Rote Schnur-Lakritze

Rollen Sie den Teig auf einer gut bemehlten Oberfläche auf eine Dicke von etwa 1/8 Zoll aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Weiße Perlendragees

In 4-Zoll-Kreise schneiden.

Für die Füllung: Das Hühnchen in einer Küchenmaschine zerkleinern.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerschoten, Aufgetaut

In eine Rührschüssel geben. Frühlingszwiebeln und Koriander mit etwas Hühnchen vermengen und in die Rührschüssel geben. Mais, Ingwer, Knoblauch, Sojasauce und Limettensaft unterrühren und gut vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Erdbeere, Geschält

6 Sesambrötchen, Geteilt

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Zuckerschoten, Aufgetaut

1 Orange, Schale

Dreifarbige Krautsalatmischung

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mayonnaise, Zum Binden

Sojasauce, Wasser, Zucker, Weißwein und Essig in einen Topf geben und leicht aufkochen. Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen und dann mit den Frühlingszwiebeln garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung

6 Sesambrötchen, Geteilt

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Geben Sie 1 gestrichenen Esslöffel Potsticker-Füllung in die Mitte einer Teighülle und falten Sie diese in der Mitte, sodass eine Mondform entsteht. Drücken Sie die Naht zusammen, um die Teighülle zu verschließen. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Füllung und den Teighüllen.

1 Esslöffel Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Potstickers portionsweise hinzufügen und braten, bis die Unterseite goldbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Potstickers

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

1/3 Tasse Wasser hinzufügen, abdecken und dämpfen, bis die Füllung durchgegart ist (ca. 5 Minuten). Die Potstickers auf einem Bett aus gemischtem Blattgemüse anrichten und mit einer Prise schwarzem und weißem Sesam garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenblütenwasser (oder Je 1/4 Teelöffel Geriebene Zitronenschale Und Orangenschale)

Gemischte Grüns

Potstickers

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung

Ungefähr 1,5 Unzen (43 Gramm) Zucker

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Schneidebrett

42 Rote Schnur-Lakritze

Mayonnaise, Zum Binden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

20Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Sesame seeds, black and white, for garnish 20Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Rapsöl, zum Braten 55Nüsse jeder Art (gehackt)

gefrorene Maiskörner 64Nüsse jeder Art (gehackt)

maisstärke 5Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackter frischer Koriander 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter Knoblauch 3(Winter)

Ingwerpüree 33Nüsse jeder Art (gehackt)

dünn geschnittene grüne Zwiebeln 4(Winter)

gehackte grüne Zwiebeln 2(Winter)

1 Erdbeere, geschält 20Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gemischte Grüns, zum Servieren 856 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reisweinessig 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

hautlose Hühnerbrust ohne Knochen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Sesambrötchen, geteilt 4646 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 133Nüsse jeder Art (gehackt)

Gelbe und grüne Lakritze 313Nüsse jeder Art (gehackt)

ungebleichtes Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 2406 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Potstickers passen sehr gut zu Sekt und Rosé-Sekt. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide passen sehr gut zu Speisen und ergänzen eine Vielzahl von Aromen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Papet del Mas Brut. Er hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.

Papet del Mas Brut

Angenehme Fruchtaromen und eine helle, klare Farbe. Das Geschmackserlebnis im Mund ist sehr angenehm, leicht und ausgewogen, frisch und sehr heiter, gute Persistenz, mit Frucht- und Blumennoten. Der Nachgeschmack lädt zum weiteren Genießen des Weins ein.