Das Rezept BBQ Rub-gebratenes Huhn könnte Ihr amerikanisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 8 Stunden. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 91g Eiweiß, 116 G Fett, und insgesamt 1826 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Pflanzenöl, Butter, Zitronenschale, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zitronenextrakt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lemon Angel Food Kuchen gefüllt mit Zitronenquark und frischer Himbeere als dessert. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 2%. ut. Versuchen Beste Trockene Gewürz Reiben für Huhn, Rind und Schwein, BBQ-Cheddar-Huhn, und Die BESTE BBQ Chicken Marinade für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Spezielle Ausrüstung: ein Waffeleisen (für Zitronen- und Walnusswaffeln)
Zutaten, die Sie benötigen
Kurze Zimtstangen
Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Waffeleisen
2
Kombinieren Sie in einer Schüssel, die groß genug für das Huhn ist, Wasser, Zitronensaft und Hälften, Salz und Zucker.
Zutaten, die Sie benötigen
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte Kirschen
3
Schneebesen, bis Salz und Zucker aufgelöst sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
4
Das Huhn in die Schüssel geben, abdecken und mindestens 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern. Wenn die Sole das Huhn nicht vollständig bedeckt, drehen Sie das Huhn zur Hälfte des Solevorgangs. Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte Kirschen
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
5
In einer kleinen Schüssel die Hälfte des BBQ Rub und die Butter hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel
75 Gramm Goldene Sultaninen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte Kirschen
6
Mischen bis gut kombiniert. Einige Minuten im Kühlschrank lagern, wenn die Butter nach dem Mischen zu schmelzen beginnt.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel
7
Nehmen Sie das Huhn aus der Salzlake und tupfen Sie es mit Papiertüchern trocken. Verwenden Sie Ihre Finger, um die Haut sanft vom Fleisch der Brüste und Beine zu lösen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
8
Verteilen Sie die Buttermischung gleichmäßig unter der Haut und über Brust und Beine. Die restliche BBQ-Rub-Mischung über den ganzen Vogel tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel
Arbol-Pfeffer
75 Gramm Goldene Sultaninen
9
Übertragen Sie das Huhn in eine Bratpfanne mit einem Röstgestell ausgestattet und backen, bis golden und die Säfte laufen klar, heften häufig, für etwa 1 Stunde 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rotkohl, Fein Geschnitten
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
10
Nehmen Sie das Huhn aus dem Ofen und erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 450 Grad F. Heften Sie das Huhn gründlich mit den Tropfen in die Pfanne, kehren Sie in den Ofen zurück und lassen Sie es backen, bis die Haut braun und knusprig ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
11
Aus dem Ofen auf ein Schneidebrett nehmen und vor dem Schneiden 10 Minuten ruhen lassen. Das Fleisch schnitzen und auf einer Servierplatte anrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneidebrett
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
12
Auf Wunsch mit Zitronen- und Walnusswaffeln servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Kurze Zimtstangen
Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren
13
Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen und beiseite stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte Kirschen
14
Den Ofen auf 225 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
15
In einer großen Schüssel sieben, um das Mehl, Backpulver, 2 Esslöffel Zucker und Salz zu kombinieren. In einer kleinen Schüssel das Eigelb glatt rühren, dann Milch, Pflanzenöl, Zitronenextrakt und Zitronenschale hinzufügen. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der trockenen Zutaten.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)
Zitronen-Extrakt
1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze
Silberne Nonpareilles
1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch
Lebensretter-Bonbons
Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt
3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte Kirschen
16
Gießen Sie die flüssigen Zutaten ein und rühren Sie den Teig vorsichtig mit einem Holzlöffel um, bis er gerade kombiniert ist. Achten Sie darauf, nicht zu übermischen. Sie können einen Handschläger oder einen Standmischer bei niedriger Geschwindigkeit verwenden, falls gewünscht.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen
Große Prise Feines Salz
17
In einer sehr sauberen Schüssel das Eiweiß schaumig schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
Fettreduziertes Vanilleeis, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte Kirschen
18
Fügen Sie den restlichen Zucker hinzu und schlagen Sie, bis sich weiche Spitzen bilden. Falten Sie das Weiß vorsichtig in den Teig.
Zutaten, die Sie benötigen
Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt
19
1/4 Tasse bis 1/2 Tasse Teig in ein geöltes Waffeleisen geben, mit Walnüssen bestreuen und das Bügeleisen schließen. Kochen Sie bis goldbraun, etwa 5 Minuten, je nach Waffeleisen Einstellungen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kurze Zimtstangen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Waffeleisen
20
Auf eine Servierplatte geben und in einem niedrigen Ofen warm halten. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
21
Warm mit Ahornsirup servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) Plus 4 Teelöffel Zum Servieren