Beef Stroganoff mit Weißwein

Name: Beef Stroganoff mit Weißwein
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Osteuropäisch, Europäisch
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 500 Gramm Premium-Rinderhackfleisch; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Rindfleisch-Lendensteak, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 3 (Winter) 1/4 Pfund Morcheln; 1 1 Pfund Zucchini, Heißes Wasser (100 °F); 1 1 Pfund Zucchini, zerbröckelter getrockneter Thymian; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 4 Nelke knoblauch, gewürfelt; 1 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb-und-halb-Creme; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket geschnittene Pilze; 1 groß zwiebel, gewürfelt; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Beef Stroganoff mit Weißwein könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion enthält 377 Kalorien, 31g protein, und 19 G Fett. Dieses Rezept is für Portionen.6 Nur wenige Leute mochten dieses osteuropäische Gericht wirklich. Eine Mischung aus Salz und gemahlenem Pfeffer, Oregano, halb und halb Sahne und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so lecker macht. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Slow Cooker Beef Stroganoff mit Portwein, Rinderleber und Zwiebeln mit Weißwein, und Sautiertes Rindfleisch mit Weißwein und Rosmarin.

Anweisungen

Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in der Butter weich kochen und umrühren. Die Flüssigkeit im Topf aufbewahren und die Pilzmischung in eine Schüssel geben. Bringen Sie die Buttermischung auf mittlere bis hohe Hitze zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

1/4 Pfund Morcheln

Rapsöl Zum Frittieren

2 Esslöffel Sour Mash Whisky

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Lakritzseile Verdrehen

Das Mehl und die Hälfte und die Hälfte glatt rühren; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten, Gekühlt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen; Kochen Sie das Rindfleisch in der reservierten Flüssigkeit, bis es gebräunt ist, ca. Wein, Rinderbrühe, Thymian, Basilikum, Oregano, Lorbeerblätter und Pfeffer umrühren; Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Langsam die Mehlmischung einrühren und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Sauce dicker wird, 20 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hochwertige Gemüse-Chips-Sticks (Empfehlung: Terra Sticks)