Birnen-Safran-Kompott

Name: Birnen-Safran-Kompott
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 just-reife Birnen (wie Williams, Comice oder Conference); 1 groß Schalotte, fein gehackt; 1 WES E Englischsprachige Künste 2cm Länge frischer Ingwer, geschält und fein gehackt; 1 pralle Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 Prise guten Safran Stränge; 80 Nüsse jeder Art (gehackt) puderzucker; 2 (Winter) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 50 Nüsse jeder Art (gehackt) große Handvoll (über Rosinen oder Sultaninen

Birne & Safran Kompott ist ein glutenfrei, milchfrei, lacto ovo vegetarisch und vegan Rezept mit 8 Portionen. Eine Portion enthält 115 Kalorien, 1g Eiweiß, und 2 G Fett. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 22 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es funktioniert am besten als Sauce, und ist in etwa getan 25 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen pralle Knoblauchzehe, Schalotte, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 9%. icht so spektakulär. Ähnliche Rezepte sind Safran Pflaumenkompott, Safrankuchen mit Zitronen-Feigen-Kompott, und Birnenkompott.

Anweisungen

Top und Schwanz die Birnen, dann schälen. Die Kerne vierteln und ausschneiden, dann in kleine Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Birne

In einer mittelgroßen Pfanne die Schalotte, den Ingwer und den Knoblauch etwa 3 Minuten im Öl anbraten, dann im Safran zerdrücken und 1 Minute kochen lassen. Den Zucker hineingeben und bei mittlerer Hitze kochen, bis er leicht zu karamellisieren beginnt (die Pfanne gut schütteln und umrühren, wenn sie zu verklumpen beginnt). Ablöschen durch Rühren in den Essig und kochen für eine Minute bis absorbiert.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Schalotte

Essig

Knoblauch

Ingwer

Schütteln

Zucker

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

100ml kaltes Wasser einrühren und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fügen Sie die Birnen und Trockenfrüchte mit etwas Gewürz hinzu und rühren Sie vorsichtig um. Kochen Sie bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten, bis sie weich sind (die Länge des Kochens hängt von der Reife der Birnen ab).

Zutaten, die Sie benötigen

Trockenobst