Blue Corn Crepe Huhn Enchiladas

Name: Blue Corn Crepe Huhn Enchiladas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 305 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Sahne von Hühnersuppe kondensiert; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte oder zerkleinerte gekochte Hühnerbrust; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten blaues Maismehl; 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer pico de gallo; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gemüsemesser (mit einem Erwachsenen verwenden); 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen zerkleinerte mexikanische Käsemischung; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ursprüngliche Mischung

Das Rezept Blue Corn Crepe Chicken Enchiladas könnte Ihr mexikanisches Verlangen in ungefähr befriedigen 45 Minuten. Für $3.12 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. Eine Portion enthält 710 Kalorien, 54g protein, und 42g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Kopf in den Laden und abholen Sahne, kondensierte Sahne Hühnersuppe, mexikanische Käsemischung, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Milch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Milchstraße Brownie beißt als dessert. 6%. olide. Versuchen Französisch inspirierter Poblano-Krepp 'Enchiladas', Strawberry S ' more Krepp-Enchiladas mit Warmer Vanillesoße, und Hähnchen und Mais Enchiladas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 177° erhitzen. 13x9-Zoll (3-Quart) Auflaufform mit Kochspray sprühen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

In 4-Quart-Topf, mischen Sie saure Sahne, Salsa, Suppe und Salz. Bei mittlerer Hitze kochen und gelegentlich umrühren, während Sie die Blue Corn Crepes zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Crepe

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Mais

Salz

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Crepe-Zutaten mit Schneebesen schlagen, bis sie sehr gut kombiniert sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Besprühen Sie die Krepppfanne oder die große flache Pfanne mit Kochspray, bevor Sie jeden Krepp herstellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie etwa 1/4 Tasse Kreppteig auf heiße Pfanne; Verteilen Sie den Teig so dünn wie möglich in einem Kreis. Nach 1 bis 2 Minuten oder nach dem Bräunen wenden. 30 Sekunden länger kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Nehmen Sie den Krepp vom Herd und legen Sie Schichten Wachspapier zwischen die vorbereiteten Crepes, bis alle 6 hergestellt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Crepe

Füllen Sie die vorbereiteten Crepes nacheinander mit Salsa-Mischung und gekochtem Hühnchen und füllen Sie sie dann mit einem Löffel Pico de Gallo.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochtes Huhn

Pico De Gallo

Crepe

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Den Crêpe rollen und in eine Auflaufform geben. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Crepes. Top mit restlicher Salsa-Mischung und zerkleinertem Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschredderter Käse

Crepe

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen Sie 20 bis 25 Minuten oder bis der Käse sprudelnd und geschmolzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Warm servieren mit zusätzlichem Pico de Gallo, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Pico De Gallo

Kochausrüstung

Backform

Backofen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Pfanne

Zutaten

Portion:

305Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Sahne von Hühnersuppe kondensiert 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte oder zerkleinerte gekochte Hühnerbrust 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

blaues Maismehl 2

Krümelkuchenteig (Keebler)1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer pico de gallo 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gemüsemesser (mit einem Erwachsenen verwenden)11 Pfund Zucchini,

(große Röhre)227Nüsse jeder Art (gehackt)

tassen zerkleinerte mexikanische Käsemischung 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Ursprüngliche Mischung

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 21 Dollar.