Bobotie

Name: Bobotie
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Afrikanisch
Ingredients: 6 Mit Knoblauch eingeriebene Crostini, optional; 4 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 1 1 EL getrockneter Oregano Weiße Zwiebel, gewürfelt; 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 1 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mageres Hackfleisch; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Serviervorschlag: Salat und Tomatenscheiben; 2 zwiebeln, dick geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1/4 Pfund festkochende Kartoffeln, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 1 geschmolzener Butte weißbrot; 1 1 EL getrockneter Oregano Weißzucker

Bobotie könnte nur die Afrikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 270 Kalorien, 28g protein, und 10 G Fett jeder. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 2 Stunden und 5 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Eier, Milch, Brot, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. 4%. Ähnliche Rezepte umfassen Beste Bobotie, BOBOTIE, und Bobotie.

Anweisungen

Wasser in einem Topf bei starker Hitze erhitzen. Zum Kochen bringen und die Zwiebelscheiben hinzufügen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Zwiebeln durchscheinend erscheinen, 3 bis fünf Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zwiebeln entfernen und fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Zwiebel einrühren; kochen und umrühren, bis die Zwiebel leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Fetten Sie eine 7x11-Zoll-Auflaufform ein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Die Scheibe Brot in die Milch einweichen und die Milch vorsichtig auspressen; die Milch beiseite stellen. Crumb das Brot in eine große Rührschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Brot mit Rinderhackfleisch, Currypulver, 1 Ei, Zucker, Salz, schwarzem Pfeffer, Kurkuma, Essig, Chutney, Mandeln und Rosinen vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Currypulver

Hackfleisch

Gelbwurz

Mandel

Chutney

Trauben

Essig

Brot

Zucker

Salz

Legen Sie die Mischung die vorbereitete Auflaufform. Legen Sie die Lorbeerblätter in das Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das restliche Ei mit 3 Esslöffeln der abgetropften Milch schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Das Fleisch übergießen und weitere 30 Minuten backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

Mit Knoblauch eingeriebene Crostini, optional 4

mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.)11 EL getrockneter Oregano

Weiße Zwiebel, gewürfelt 2

Krümelkuchenteig (Keebler)1Heath Bar Toffeestücke

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

mageres Hackfleisch 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Serviervorschlag: Salat und Tomatenscheiben 2

zwiebeln, dick geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)2Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 11 EL getrockneter Oregano

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1/4 Pfund festkochende Kartoffeln, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten 1geschmolzener Butte

weißbrot 11 EL getrockneter Oregano

Weißzucker

Empfohlener Wein: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Pinotage, Chenin Blanc und Riesling sind meine top-picks für afrikanische. Der beste Wein für afrikanische Gerichte hängt vom Gericht ab, aber ein fruchtiger, aromatischer Weißwein ist eine sichere Wahl für scharfe Gerichte, während Pinotage traditionell zur südafrikanischen Küche passt. Sie könnten versuchen, Radley & Finch, Die Profs Pinotage. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 11 Dollar pro Flasche.