Cajun-Kartoffelpuffer

Name: Cajun-Kartoffelpuffer
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Jüdisch
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) Cajun-Gewürz oder nach Geschmack; 2 eier, geschlagen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebel; 0 zwiebel, zerkleinert; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschälte, zerkleinerte Kartoffeln

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Cajun Gewürz, Kartoffeln, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Chanukka. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 6%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Knusprige Kartoffel Latkes (Kartoffelpuffer), Kartoffelpuffer, und Kartoffelpuffer.

Anweisungen

Legen Sie die Kartoffeln in ein Tuch und wringen Sie sie aus, um so viel Feuchtigkeit wie möglich zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Mischen Sie die Kartoffeln, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Eier, Mehl und Cajun-Gewürze in einer Schüssel, bis sie gründlich kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Cajun-Gewürz

Grüne Zwiebeln

Kartoffel

Allzweck-Mehl

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie das öl in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es schimmert (öl sollte etwa 1/3 Zoll tief). Lassen Sie etwa 2 Esslöffel der Kartoffelmischung pro Pastetchen in das heiße Öl fallen und glätten Sie die Kartoffeln, um die Pastetchen 1/4 bis 1/2 Zoll dick zu machen. Die Pasteten im heißen Öl goldbraun und knusprig anbraten, etwa 5 Minuten, dann umdrehen und auf der anderen Seite kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Speiseöl