Chermoula-Marinade Makrele

Name: Chermoula-Marinade Makrele
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ganze Makrele, skaliert, entkernt und gereinigt; 1 WES E Englischsprachige Künste olivenöl zum Bürsten; 1 WES E Englischsprachige Künste Zitronenkeile, zum Servieren; 1 Knoblauchzehe, grob gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 0 (kann sein oder überfliegen) safiental; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 Knoblauchzehe; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 Prise prise Chilipulver; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) Koriander, grob gehackt; 3 (Winter) leichtes Olivenöl; 1 rote Chili, grob gehackt, Samen rein oder raus - bis zu Ihnen

Chermoula-marinierte Makrele könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 97g protein, 72g Fett, und insgesamt 1116 Kalorien. 19 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Olivenöl, Knoblauchzehe, aus - bis zu Ihnen, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. score von 98% dieses Gericht ist super. Ähnliche Rezepte umfassen Chermoula, Chermoula, und Chermoula Sauce.

Anweisungen

Die Zutaten für die Füllung mit einem Stößel und Mörser zusammenschlagen. Machen Sie 3 diagonale Einschnitte auf beiden Seiten jeder Makrele und drücken Sie dann die Füllung hinein. Vor dem Kochen bis zu 2 Stunden abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Makrele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Ofen auf 180C / 160C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Für die Chermoula Knoblauch, Gewürze, Zitronensaft, Koriander und eine Prise Meersalz in einen Mixer geben. Langsam das Olivenöl beträufeln und mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Korianderblätter

Olivenöl

Meersalz

Knoblauch

Rzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Die Makrele auf beiden Seiten mit etwas Olivenöl bestreichen, dann auf eine heiße Pfanne oder Pfanne legen und auf jeder Seite 2 Minuten anbraten. Vorsichtig auf ein Backblech geben und etwa 10 Minuten backen, oder bis die Makrele durchgegart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Makrele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Mit etwas Chermoula beträufeln und mit Karotten-, Oliven- und Zitronen-Couscous (Rezept unten), Zitronenschnitzen und der restlichen Chermoula an der Seite servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Karotte

Zitrone

Olives

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

ganze Makrele, skaliert, entkernt und gereinigt 1WES E Englischsprachige Künste

olivenöl zum Bürsten 1WES E Englischsprachige Künste

Zitronenkeile, zum Servieren 1

Knoblauchzehe, grob gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

Semmelbrösel, ein paar Handvoll 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Ingwer 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 0(kann sein oder überfliegen)

safiental 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2

Knoblauchzehe 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 1(kann sein oder überfliegen)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 1Prise

prise Chilipulver 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 50Nüsse jeder Art (gehackt)

Koriander, grob gehackt 3(Winter)

leichtes Olivenöl 1

rote Chili, grob gehackt, Samen rein oder raus - bis zu Ihnen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Sparkling Rose, Viognier

Makrele passt sehr gut zu Pinot Grigio, funkelndem Rosé und Viognier. Stark aromatisierte, fettige Fische wie Makrelen passen gut zu diesen knackigen Weißweinen und Sekt, sogar Rosé. Der Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.