Chicago Fisch-Chowder

Name: Chicago Fisch-Chowder
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 8 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Sellerieblätter; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) schellfisch oder 2 lbs Kabeljau Fischfilets, geschnitten in 2 Zoll Stücke; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Wermut; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochende Fischbrühe; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer dill (zum garnieren); 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschälte und gewürfelte neue Kartoffeln; 3 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Chicago Fish Chowder könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 448 Kalorien, 32g protein, und 26 G Fett jeder. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wermut, Kabeljaufischfilets, Sellerieblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 0%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Jfk's Fisch Chowder, Zu Sterben für Fisch Chowder, und Fisch Chowder für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 8(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Sellerieblätter 907Nüsse jeder Art (gehackt)

schellfisch oder 2 lbs Kabeljau Fischfilets, geschnitten in 2 Zoll Stücke 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Wermut 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kochende Fischbrühe 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer dill (zum garnieren)1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halb und halb 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschälte und gewürfelte neue Kartoffeln 3(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)0(kann sein oder überfliegen)

1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Skyfall Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.