Chicken Cordon Bleu Roll-Ups mit Ingwer 'n' Spice Heidelbeer-Chutney

Chicken Cordon Bleu Roll-Ups mit Ingwer 'n' Spice Heidelbeer-Chutney
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Senf, Blaubeeren, Maisstärke und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Currypulver zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Curry-Eis mit Mango und Pistazien als dessert. 8%. olide. Versuchen Chicken Cordon Bleu Roll-ups, Huhn-Speck-Ranch-Lasagne-Roll-Ups, und Hähnchen Cordon Bleu für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Legen Sie jede Hühnerbrust zwischen 2 Stück Plastikfolie und Pfund auf 1/4-Zoll-Dicke, Verjüngung Dicke entlang der Kanten zu 1/8-Zoll. Beiseite stellen, bis benötigt.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/4 Tassen Grüne, Ungeröstete Kürbiskerne, Z. B. Pepitas1 1/4 Tassen Grüne, Ungeröstete Kürbiskerne, Z. B. Pepitas
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel GeschnittenGelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
2
Panko und Knoblauchsalz in einer kleinen Schüssel mischen und mit Öl beträufeln; werfen, bis sie beschichtet sind.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional4 Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
Panko-Semmelbrösel Oder MatzenmehlPanko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
3
Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Wenn die Pfanne heiß ist, fügen Sie den Panko hinzu und rösten Sie unter ständigem Rühren, bis er hellgolden ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Panko-Semmelbrösel Oder MatzenmehlPanko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls GewünschtZum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
4
Gießen Sie den gerösteten Panko in eine flache Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Panko-Semmelbrösel Oder MatzenmehlPanko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
5
In einer anderen flachen Schüssel Eiweiß, Milch, Maisstärke und Senf verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Jeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen GeschnittenJeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen Geschnitten
Fettreduziertes Vanilleeis, OptionalFettreduziertes Vanilleeis, Optional
8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
6
Eine Gelee-Rollenpfanne mit Folie auslegen (um Säfte zu fangen) und dann einen großen Rost über Folie legen.
Zutaten, die Sie benötigen
(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orange M&M BackstückOrange M&M Backstück
2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
7
Plastikfolie vom Huhn entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel GeschnittenGelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
8
Das Huhn auf eine Arbeitsfläche legen und mit Salz und Pfefferkörnern bestreuen; in das Fleisch einreiben. In einer kleinen Schüssel Schinken, Fontina, Blauschimmelkäse und gehacktes Basilikum verrühren. Teilen Sie die Mischung in 6 Portionen teilen. Auf jede Brust einen Teil der Mischung auf die untere Hälfte und in Richtung Mitte geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, OptionalRote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, Optional
Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und ThymianKräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian
SchinkenSchinken
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Fontina-KäseFontina-Käse
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
75 Gramm Goldene Sultaninen75 Gramm Goldene Sultaninen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
9
Rollen Sie die Unterkante der Brust über die Füllung, rollen Sie sie fest auf und stecken Sie sie in die Seiten. Drücken Sie fest auf die Naht zu sichern.
Zutaten, die Sie benötigen
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
10
Rollen Sie das Huhn in der Eiweißmischung zu beschichten, dann rollen Sie in den Panko Krümel, fest drücken. Ordnen Sie das Huhn auf dem Rost in der Pfanne, Abstand gleichmäßig.
Zutaten, die Sie benötigen
Fettreduziertes Vanilleeis, OptionalFettreduziertes Vanilleeis, Optional
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Panko-Semmelbrösel Oder MatzenmehlPanko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orange M&M BackstückOrange M&M Backstück
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
11
20 Minuten ruhen lassen.
12
Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
13
Für das Chutney: In einem schweren 1-Liter-Topf die Butter hinzufügen und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Serviervorschlag: Salat Und TomatenscheibenServiervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
14
Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, und rühren Sie oft, ungefähr 3 Minuten. Essig, Rosinen, Ingwer, brauner Zucker, Worcestershire-Sauce, Curry, Salz, Muskatnuss und Blaubeeren unterrühren. Bringen Sie die Mischung zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie sie 15 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Eingelegte Grüne BohnenEingelegte Grüne Bohnen
1/2 Tasse Geröstete, Gehackte Pekannüsse (1 Esslöffel Zum Garnieren Zurückbehalten)1/2 Tasse Geröstete, Gehackte Pekannüsse (1 Esslöffel Zum Garnieren Zurückbehalten)
6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen
1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake
1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)
Weiße Zwiebel, GewürfeltWeiße Zwiebel, Gewürfelt
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
15
Vom Herd nehmen und die Blaubeeren mit einem Kartoffelstampfer leicht zerdrücken. Die Pfanne abdecken und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Geröstete, Gehackte Pekannüsse (1 Esslöffel Zum Garnieren Zurückbehalten)1/2 Tasse Geröstete, Gehackte Pekannüsse (1 Esslöffel Zum Garnieren Zurückbehalten)
Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, GekochtGeschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KartoffelstampferKartoffelstampfer
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
16
Nachdem Sie das Huhn 20 Minuten ruhen lassen, stellen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen und backen Sie, bis ein sofort abgelesenes Thermometer 160 Grad F erreicht, wenn es in die Mitte der Hühnerrolle eingeführt wird, etwa 40 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
17
Aus dem Ofen nehmen und das Huhn vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
18
Übertragen Sie das Huhn auf eine Servierplatte und servieren Sie es mit dem Chutney (kein Aufwärmen erforderlich).
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Serviervorschlag: Salat Und TomatenscheibenServiervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben
19
Mit Basilikumblättern garnieren und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

Zutaten

1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischzerbröckelter Blauschimmelkäse (empfohlen: Stilton)zerbröckelter Blauschimmelkäse (empfohlen: Stilton)3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischfrische oder gefrorene Blaubeerenfrische oder gefrorene Blaubeeren1Kruste: Graham-Cracker-Krümel1 Tasse gehackte Zwiebel1 Tasse gehackte Zwiebel23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)gefrorene Zuckerschotengefrorene Zuckerschoten3Kruste: Graham-Cracker-Krümelgehackter kristallisierter Ingwergehackter kristallisierter Ingwer13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)Weiße Zwiebel, gewürfeltWeiße Zwiebel, gewürfelt791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden3Fettreduziertes Vanilleeis, optionalFettreduziertes Vanilleeis, optional2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischgeschreddert fontina-Käsegeschreddert fontina-Käse3Kruste: Graham-Cracker-Krümelfein gehackte frische Basilikumblätter, plus Blätter zum garnierenfein gehackte frische Basilikumblätter, plus Blätter zum garnieren13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)4 bis 6 Hamburgerbrötchen, geteilt, optional4 bis 6 Hamburgerbrötchen, geteilt, optional791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch4 Esslöffel leicht geröstete Pinienkerne4 Esslöffel leicht geröstete Pinienkerne03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)gemahlener Senfgemahlener Senf03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)gemahlene Muskatnussgemahlene Muskatnuss2Kruste: Graham-Cracker-Krümel3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch1vgl. geriebener ParmesanNew York Strip SteaksNew York Strip Steaks3151 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischpanko Krümelpanko Krümel85Habanero-Pfeffer1/3 Tasse fein gehackter Schinken (ca.1/3 Tasse fein gehackter Schinken (ca.03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)plus 2 Esslöffel Eiswasserplus 2 Esslöffel Eiswasser23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)plus 2 Esslöffel Eiswasserplus 2 Esslöffel Eiswasser680Habanero-PfefferHähnchenbrusthälften ohne Knochen, ohne Haut (ungefähr jede)Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, ohne Haut (ungefähr jede)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischfein gehackte süße Zwiebelfein gehackte süße Zwiebel3Kruste: Graham-Cracker-Krümelweißweinessigweißweinessig13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)gemahlene schwarze Pfefferkörnergemahlene schwarze Pfefferkörner1Kruste: Graham-Cracker-KrümelWorcestershire-sauceWorcestershire-sauce
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 35 m.
Portion6
Gesundheits-Score13
Magazin