Chicken Cordon Bleu Roll-Ups mit Ingwer 'n' Spice Heidelbeer-Chutney
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Senf, Blaubeeren, Maisstärke und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Currypulver zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Curry-Eis mit Mango und Pistazien als dessert. 8%. olide. Versuchen Chicken Cordon Bleu Roll-ups, Huhn-Speck-Ranch-Lasagne-Roll-Ups, und Hähnchen Cordon Bleu für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Legen Sie jede Hühnerbrust zwischen 2 Stück Plastikfolie und Pfund auf 1/4-Zoll-Dicke, Verjüngung Dicke entlang der Kanten zu 1/8-Zoll. Beiseite stellen, bis benötigt.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/4 Tassen Grüne, Ungeröstete Kürbiskerne, Z. B. Pepitas
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
2
Panko und Knoblauchsalz in einer kleinen Schüssel mischen und mit Öl beträufeln; werfen, bis sie beschichtet sind.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional
Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Wenn die Pfanne heiß ist, fügen Sie den Panko hinzu und rösten Sie unter ständigem Rühren, bis er hellgolden ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, Geschält
4
Gießen Sie den gerösteten Panko in eine flache Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
5
In einer anderen flachen Schüssel Eiweiß, Milch, Maisstärke und Senf verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischkäse, Kalt Und In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
Fettreduziertes Vanilleeis, Optional
8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Eine Gelee-Rollenpfanne mit Folie auslegen (um Säfte zu fangen) und dann einen großen Rost über Folie legen.
Zutaten, die Sie benötigen
(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orange M&M Backstück
Sautierte Garnelen
Sautierte Garnelen, Geschält
7
Plastikfolie vom Huhn entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
8
Das Huhn auf eine Arbeitsfläche legen und mit Salz und Pfefferkörnern bestreuen; in das Fleisch einreiben. In einer kleinen Schüssel Schinken, Fontina, Blauschimmelkäse und gehacktes Basilikum verrühren. Teilen Sie die Mischung in 6 Portionen teilen. Auf jede Brust einen Teil der Mischung auf die untere Hälfte und in Richtung Mitte geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, Optional
Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian
Schinken
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Fontina-Käse
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt
Rollen Sie die Unterkante der Brust über die Füllung, rollen Sie sie fest auf und stecken Sie sie in die Seiten. Drücken Sie fest auf die Naht zu sichern.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
10
Rollen Sie das Huhn in der Eiweißmischung zu beschichten, dann rollen Sie in den Panko Krümel, fest drücken. Ordnen Sie das Huhn auf dem Rost in der Pfanne, Abstand gleichmäßig.
Zutaten, die Sie benötigen
Fettreduziertes Vanilleeis, Optional
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orange M&M Backstück
Sautierte Garnelen, Geschält
11
20 Minuten ruhen lassen.
12
Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website
13
Für das Chutney: In einem schweren 1-Liter-Topf die Butter hinzufügen und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Serviervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben
8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
14
Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, und rühren Sie oft, ungefähr 3 Minuten. Essig, Rosinen, Ingwer, brauner Zucker, Worcestershire-Sauce, Curry, Salz, Muskatnuss und Blaubeeren unterrühren. Bringen Sie die Mischung zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie sie 15 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Eingelegte Grüne Bohnen
1/2 Tasse Geröstete, Gehackte Pekannüsse (1 Esslöffel Zum Garnieren Zurückbehalten)
Schulter
1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Zusätzliche Schlagsahne, Optional
1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)
Weiße Zwiebel, Gewürfelt
Frische Mehltortillas Zum Servieren
Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt
15
Vom Herd nehmen und die Blaubeeren mit einem Kartoffelstampfer leicht zerdrücken. Die Pfanne abdecken und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Geröstete, Gehackte Pekannüsse (1 Esslöffel Zum Garnieren Zurückbehalten)
Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kartoffelstampfer
Sautierte Garnelen, Geschält
16
Nachdem Sie das Huhn 20 Minuten ruhen lassen, stellen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen und backen Sie, bis ein sofort abgelesenes Thermometer 160 Grad F erreicht, wenn es in die Mitte der Hühnerrolle eingeführt wird, etwa 40 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit Sesamöl
Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website
Sautierte Garnelen, Geschält
17
Aus dem Ofen nehmen und das Huhn vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website
18
Übertragen Sie das Huhn auf eine Servierplatte und servieren Sie es mit dem Chutney (kein Aufwärmen erforderlich).
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten