Chilenischer Seebarsch mit Thai-gewürzten Kartoffelpüree

Name: Chilenischer Seebarsch mit Thai-gewürzten Kartoffelpüree
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) fein zerkleinerte frische Basilikumblätter; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Chilenischer Seebarsch, in 4 gleiche Stücke geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme Hühnerbrühe; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Süßkartoffeln oder Süßkartoffeln; 1 (kann sein oder überfliegen) Thailändische rote Currypaste

Chilenischer Seebarsch mit thai-gewürzten Kartoffelpüree ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Rezept für 2 Portionen. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 386 Kalorien, 18g protein, und 15g Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salz, chilenischen Seebarsch, fettarme Hühnerbrühe und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 0%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Im Ofen gebratener chilenischer Seebarsch, Bananenblatt-eingewickelter chilenischer Seebarsch mit eingelegten roten Zwiebeln, und Einfache Pürierte Süßkartoffeln.

Anweisungen

Yamswurzeln schälen und in 1/2-Zoll-Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Yam

Kombinieren Sie in einer 10- bis 12-Zoll-Antihaft-Pfanne bei starker Hitze Yamswurzeln, Brühe und Currypaste. Zum Kochen bringen, dann oft umrühren, bis Yamswurzeln zart sind, wenn sie püriert werden, 10 bis 15 Minuten. Mit einem geschlitzten Löffel in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Brühe

Yam

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Schüssel

Brühe in eine andere Schüssel geben. Pfanne trocken wischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

In der Zwischenzeit Fisch abspülen und trocken tupfen. Pfanne wieder erhitzen und Fisch hinzufügen. Kochen, bis sie auf jeder Seite gut gebräunt und undurchsichtig sind, aber immer noch feucht in der Mitte des dicksten Teils suchen (zum Testen schneiden), ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Als Fischköche Yamswurzeln mit einem Mixer oder Kartoffelstampfer zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Fisch

Yam

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Blender

Fügen Sie etwas von der reservierten Brühe hinzu, wenn Sie weichere Yamswurzeln wünschen. Sparen Sie zusätzliche Brühe für andere Zwecke.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Yam

Löffel Yams auf Teller und oben mit Fisch. Basilikum über Portionen streuen und mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

Fisch

Salz

Yam

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(Winter)

fein zerkleinerte frische Basilikumblätter 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Chilenischer Seebarsch, in 4 gleiche Stücke geschnitten 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarme Hühnerbrühe 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Süßkartoffeln oder Süßkartoffeln 1(kann sein oder überfliegen)

Thailändische rote Currypaste

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Seebarsch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Elsass Willm Pinot Gris Reserve. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.