Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Zucker, Eigelb, Sesam und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute mochten dieses chinesische Gericht wirklich. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es funktioniert gut als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. %. erbesserbar. Versuchen Chinesische Mandelkekse, Chinesische Mandelkekse, und Chinesische Mandelkekse für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit Butter und Zucker glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
Schüssel
2
Fügen Sie Vollei und Mandelextrakt hinzu und schlagen Sie, bis sie gut vermischt sind. Mehl und Backpulver unterrühren oder schlagen, bis alles gut vermischt ist. Schüssel abdecken und abkühlen lassen, bis der Teig fest ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Mandel-Extrakt
Backpulver
Ei
Teig
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
3
Formen Sie den Teig zu 1-Zoll-Kugeln, glätten Sie ihn jeweils leicht und legen Sie ihn im Abstand von etwa 1 Zoll auf mit Butter oder kochendem Pergament ausgekleidete 12- mal 15-Zoll-Backbleche.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
4
In einer kleinen Schüssel Eigelb mit Milch mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Eigelb
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
5
Kekse leicht mit Eimischung bestreichen; restliche wegwerfen. Drücken Sie eine Mandel in die Mitte jedes Kekses und bestreuen Sie jeden mit etwa 1/8 Teelöffel Sesam.
Zutaten, die Sie benötigen
Sesam
Cookies
Mandel
Ei
6
Backen Sie Kekse in einem heißen Ofen, bis sie leicht gebräunt sind, 15 bis 20 Minuten; Wenn Sie mehr als eine Pfanne gleichzeitig backen, wechseln Sie die Pfannenpositionen nach der Hälfte des Backens.
Zutaten, die Sie benötigen
Cookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
Pfanne
7
Lassen Sie die Kekse 5 Minuten auf den Blättern abkühlen und verwenden Sie dann einen breiten Spatel, um sie vollständig abzukühlen.