Chipotle-Cranberry-Sauce

Name: Chipotle-Cranberry-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket frische oder gefrorene Preiselbeeren; 2 getrocknete chipotle chilies; 1 klein knoblauchzehe, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) (großzügig) gemahlener Zimt; 0 (kann sein oder überfliegen) (großzügig) gemahlener Kreuzkümmel; 3 (Winter) frischer Zitronensaft; 315 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze

Chipotle Cranberry-Sauce könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegane Rezept serviert 8. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 0g protein, 0 G Fett, und insgesamt 157 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Zucker, Zitronensaft, Knoblauchzehe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. icht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinefilet mit Chipotle-Cranberry-Sauce, Die Türkei Tostadas mit Cranberry-Chipotle-Sauce, und Slow Cooker Brisket mit Chipotle Cranberry Sauce.

Anweisungen

Chilis in einen mittelgroßen Topf geben, der gefüllt istmit Wasser; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren tomedium und köcheln lassen, bis die Chilis weich sind,das hinzufügen von mehr Wasser, wenn nötig zu halten chilessubmerged, 1 bis 11/2 Stunden, je nachdem, ondryness von chilies.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Drain.

Kombinieren Sie weiche Chipotles, Preiselbeeren, Zucker und Zitronensaft in heavymedium Topf und rühren über mediumheat bis Zucker auflöst. Weiter kochenbis cranberries beginnen zu pop, rühren gelegentlich, über 5 minuten. Knoblauch,Zimt und Kreuzkümmel unterrühren. Köcheln lassen, bis saucethickens leicht und Aromen verschmelzen, stirringoften, etwa 5 Minuten. Cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Zitronensaft

Chipotle Chilies

Zimt

Knoblauch

Mmel

Zucker

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Entfernen Sie chipotles. Stamm und Samen.Hackfleisch Chilis und zurück zu Cranberry-Sauce;rühren zu verteilen. Abdecken und kühlen. DO AHEAD: Kann 1 Woche im Voraus gemacht werden. Gekühlt aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberry-sauce

Chipotle Chilies

Chili-Pfeffer

Hackfleisch

* Kann in Fachgeschäften, Naturkostläden und lateinischen Märkten gefunden werden.

Getrocknete Chipotle Chiles canvary nach Marke, wobei einige moresupple als andere. Suchen Sie nach Chiles, die giveslightly, wenn sie zwischen Daumen und Zeigefinger gedrückt. Chiles, die hart sind, können nichtoft ausreichend, wenn sie in Wasser gekocht werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Chipotles

Chili-Pfeffer

Wasser