Chorizo und Polenta Lasagne

Name: Chorizo und Polenta Lasagne
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 411 Nüsse jeder Art (gehackt) feuergeröstete Tomatenwürfel wie Glen Muir; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 1 Pfund Zucchini, ¼ Teelöffel Oregano; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener fontina-Käse; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) koschere Gurken; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Schweinefleisch; 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener mozzarella; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 1 klein zwiebel, gewürfelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 2 (Winter) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schnell-Koch-polenta; 2 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 Haufen Schweizer Mangold; 2 (Winter) ungesalzene butter, geschmolzen

Das Rezept Chorizo und Polenta Lasagne könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde und 50 Minuten. Dieses Rezept is für Portionen.6. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Hühnerbrühe, Chilipulver, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Rotweinessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kirsch-Beeren-Kuchen als dessert. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht. 5%. iemlich gut. Versuchen Chorizo und Polenta Lasagne, Chorizo und Polenta Lasagne, und Chorizo Garnelen auf Ziegenkäse Polenta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Polenta: Die Hühnerbrühe in einem großen Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 T Weißes Pfefferpulver

Polenta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Fügen Sie die polenta und Schneebesen, bis Sie vollständig eingearbeitet, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Mit Salz bestreuen und abgedeckt bei mittlerer Hitze 5 bis 6 Minuten kochen. Zum Schluss die geschmolzene Butter unterheben. Halten Sie sich warm, während Sie die Chorizo zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

(große Röhre)

Für die Chorizo: Eine große Bratpfanne mit Olivenöl bestreichen und bei mittlerer Hitze stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie fast durchscheinend sind, und fügen Sie dann das gemahlene Schweinefleisch hinzu. Bräunen Sie 4 bis 5 Minuten, während Sie die Schweinefleischstücke mit der Rückseite eines Holzlöffels zerbrechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlenes Schweinefleisch

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Paprika, granulierten Knoblauch, Zwiebelpulver, Chilipulver und Kreuzkümmel dazugeben und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Kochen Sie 1 Minute länger, um die Gewürze zu rösten, und fügen Sie dann Essig, Knoblauch und Tomaten hinzu. Köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt und reduziert ist, 8 bis 10 Minuten. Abschmecken und nochmals mit Salz und Pfeffer würzen. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Koschere Gurken

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Gehackte Weiße Zwiebel (aus 1 Großen Oder 2 Kleinen Zwiebeln)

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Bund Frischer Spinat (ca.

Vietnamesische Zimtchips

¼ Teelöffel Oregano

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Für die Montage: Mangold waschen, abtropfen lassen und fein schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

Den Knoblauch und etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und 3 bis 4 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Bund Frischer Spinat (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

In einem Sieb abtropfen lassen und überschüssige Feuchtigkeit auspressen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor. Fetten Sie eine 8 x 8 x 2 Zoll große Gratinschale oder eine ovale 9-Zoll-Gusseisenpfanne leicht ein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Gießen Sie die Hälfte der Polenta hinein und verteilen Sie sie gleichmäßig. Mit der Hälfte der Chorizo und dem ganzen Mangold belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Polenta

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Mit der Hälfte jedes Käses bestreuen. Wiederholen Sie dies mit einer Schicht der restlichen Polenta, dann der restlichen Chorizo und schließlich dem restlichen Käse. Mit Folie abdecken, die Schüssel auf ein Blech legen und 30 Minuten backen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Polenta

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Entfernen Sie die Folie und backen Sie, bis der Käse golden und sprudelnd ist, 15 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Lassen Sie sitzen 25 Minuten einzurichten, dann in Portionen schneiden und servieren.

Kochausrüstung

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Zutaten

Portion:

411Nüsse jeder Art (gehackt)

feuergeröstete Tomatenwürfel wie Glen Muir 11 Pfund Zucchini,

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 11 Pfund Zucchini,

¼ Teelöffel Oregano 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener fontina-Käse 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 4Nelke

knoblauch, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

koschere Gurken 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gemahlenes Schweinefleisch 2(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Hühnerbrühe 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener mozzarella 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Extra-natives Olivenöl 1klein

zwiebel, gewürfelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)2(Winter)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schnell-Koch-polenta 2(Winter)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1Haufen

Schweizer Mangold 2(Winter)

ungesalzene butter, geschmolzen

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Der Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (halbe Flasche) mit einer Bewertung von 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.