Country Captain mit Blumenkohl und Erbsen

Name: Country Captain mit Blumenkohl und Erbsen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) ganze schwarze Pfefferkörner; 394 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerdrückte Tomaten mit Püree (aus 28-Unzen-Dose); 1 kleiner Kopf Blumenkohl, getrimmt, in 1-Zoll-Röschen geschnitten (ca.; 0 (kann sein oder überfliegen) (spärlicher) Cayennepfeffer; 1 Zolln Stoli-Vanille (optional für mehr Kick); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes koscheres Salz; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kokosraspeln,* leicht geröstet; 2 (kann sein oder überfliegen) koriandersamen; 1 1 Pfund Zucchini, 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Kirschen, fein gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein geriebener geschälter frischer Ingwer; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Haufen grüne Zwiebeln, dunkelgrüne und weiße Teile separat gehackt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (oder mehr) salzarme Hühnerbrühe; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Petite Erbsen (9 bis 10 Unzen; nicht auftauen); 0 (kann sein oder überfliegen) Kardamomsamen (aus 3 ganzen grünen Kardamomschoten); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenschenkel ohne Haut, ohne Knochen, zugeschnitten, in 1- bis 2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) glatte Erdnussbutter; 1 (kann sein oder überfliegen) Gelbwurz; 5 (Winter) erdnussöl oder Pflanzenöl, geteilt

Country Captain mit Blumenkohl und Erbsen ist ein glutenfrei und milchfrei Rezept mit 6 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 428 Kalorien, 37g protein, und 22g Fett pro portion. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Kreuzkümmel, Koriandersamen, Kardamomsamen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das grobe koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Salziges süßes Müsli und Kokosnussjoghurt {Sugar Rush Gift Edition # 4} als dessert. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. Versuchen Country Captain mit Blumenkohl und Erbsen, Land Kapitän, und Land Kapitän für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie Koriandersamen, Fenchelsamen, Kreuzkümmelsamen, Blackpeppercorns, Nelken, Kardamomsamen, Andcinnamon Stick in kleine trockene Pfanne. Rühren overmedium Hitze bis duftend und slightlydarker in der Farbe, 5 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kardamomsamen

Fenchelsamen

Kreuzkümmelsamen

Nelke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen fromheat; cool. Gewürze in Gewürzmühlen fein mahlenoder im Mörser mit Stößel.

Zutaten, die Sie benötigen

Rzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Transfer zu Smallbowl; Fügen Sie Kurkuma und Cayennepfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbwurz

Gemahlener Cayennepfeffer

Wärme 3 esslöffel öl inheavy großen tiefen topf über medium-highheat.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Blumenkohlröschen hinzu; bestreuen Sie mitcoarse koscheres Salz und sautieren Sie bis beginnto erweichen und braun in Flecken, 6 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohlröschen

Koscheres Salz

Transfer in mittlere Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen sie restliche 2 el öl andhalf von huhn zu gleichen topf; streuen mitcoarse koscher salz und sauté bis chickenis hellbraun auf allen seiten, über 6 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz

Ganzes Huhn

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Übertragen Sie Huhn in große Schüssel. Wiederholen Sie mit Färbung Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie weiße Teile von Frühlingszwiebeln,fein geriebenem Ingwer und gehacktem Knoblauch hinzu derselbe Topf; Hitze auf Mittel reduzieren andsauté bis duftend, ungefähr 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Gewürzmischung hinzu; Rühren Sie 15 Sekunden.Stir in 1 1/2 Tassen Hühnerbrühe und bringen zukochen, kratzen alle gebräunten Bits.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Addcrushed Tomaten; Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen. Stir indried kirschen und erdnussbutter; returnchicken und alle angesammelten Säfte zu Topf.Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutter

Cherries

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie sautéedcauliflower, Topf; abdecken und köcheln lassen, untilchicken ist gekocht durch und caulifloweris zart, hinzufügen mehr Hühnerbrühe durch 1/4cupfuls wenn die Mischung zu trocken ist, etwa 10 minuteslonger. Mit grobem Salz würzen und pepper.DO VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Coolslightly. Chill ungedeckt bis kalt, dannbedecken und gekühlt aufbewahren. Rewarm overmedium Hitze, bevor Sie fortfahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Gefrorene Erbsen zum Eintopf geben und köchelnbis erhitzt durch, ca.Eintopf in Schüsseln schöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Streuen eachserving mit grünen Zwiebelspitzen und toastedcoconut Späne und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

* Streifen ungesüßter Kokosnuss (auch Kokosnusschips genannt); erhältlich in einigen Supermärkten und in vielen Naturkostläden sowie bei melissas.com .

Zutaten, die Sie benötigen

Kokos-chips