Cremige Key Lime Huhn Enchiladas

Name: Cremige Key Lime Huhn Enchiladas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 128 Nüsse jeder Art (gehackt) kann alte El gehackte grüne Chilis; 12 mais-tortillas; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) kann alte El Enchilada Sauce (heiß oder mittel); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Behälter Yoplait® Griechisch 100 Key lime Joghurt; 1 null Saft von Limette; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tasse zerkleinerte fettarme mexikanische Käsemischung; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Zwiebel, gehackt; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert deli Rotisserie Huhn

Benötigen Sie eine glutenfreies Hauptgericht? Cremige Key Lime Chicken Enchiladas könnten ein großartiges Rezept sein. Eine Portion enthält 321 Kalorien, 24g protein, und 11g Fett. Dieses Rezept is für Portionen.6 Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Koriander, Maistortillas, griechischen 100 % Limetten Joghurt und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 1%. olide. Versuchen Key Lime Pie Macadamia, 3 1/2 Zoll-Miniatur-Key Lime Pies, und Hühnchen-Limetten-Enchiladas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 177°. Spray 13x9-Zoll (3-quart) Glas Auflaufform mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Backofen

In 10-Zoll-Nonstick-Pfanne, kochen Zwiebel, Chilis und Huhn bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten oder bis Huhn warm ist und Zwiebel beginnt durchscheinend zu drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Chili-Pfeffer

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen; Joghurt, 1/4 Tasse Koriander und Limettensaft unterrühren. 1/2 Tasse der Enchilada-Sauce unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

Limettensaft

Cilantro

Joghurt

Füllen Sie jede Tortilla mit 1/4 Tasse Hühnermischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Dicke Dillgurkenscheiben

Ganzes Huhn

Aufrollen; Nahtseite nach unten in Auflaufform legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Restliche Enchilada-Sauce auf Tortillas verteilen; mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

Dicke Dillgurkenscheiben

Käse

Verbreiten

Backen Sie ungefähr 30 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Restlicher Koriander über Enchiladas streuen; warm servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

128Nüsse jeder Art (gehackt)

kann alte El gehackte grüne Chilis 12

mais-tortillas 283Nüsse jeder Art (gehackt)

kann alte El Enchilada Sauce (heiß oder mittel)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 170Nüsse jeder Art (gehackt)

Behälter Yoplait® Griechisch 100 Key lime Joghurt 1null

Saft von Limette 57Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 tasse zerkleinerte fettarme mexikanische Käsemischung 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mittlere Zwiebel, gehackt 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschreddert deli Rotisserie Huhn

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir mit einem 5 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.