Crostata mit Erdbeermarmelade

Name: Crostata mit Erdbeermarmelade
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) mandeln in Scheiben geschnitten, geröstet; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 3 (Winter) Eiswasser; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten jar Erdbeerkonserven; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 10 (Winter) (1 1/4 Sticks) ungesalzene Butter, gekühlt, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Zucker, Butter, Eiswasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 55 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 5%. icht so erstaunlich. Versuchen Summer Lovin ': Schnelle Erdbeer-Sangria-Marmelade, Crumble-gekrönt Erdnussbutter Erdbeermarmelade Bars, und Erdbeer-Crostata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl, Zucker und Zitronenschale in einer Küchenmaschine mischen. Als nächstes fügen Sie die gewürfelte Butter in Schritten hinzu. Pulsieren Sie, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt, und fügen Sie dann das Salz hinzu. Pulse im Eiswasser, 1 Esslöffel zu einer Zeit, bis feuchte Klumpen bilden. Sammeln Sie den Teig zu einer Kugel; flach in eine Scheibe. Wickeln Sie den Teig in Plastik ein und kühlen Sie ihn etwa 1 Stunde lang, bis er fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Wasser

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Positionieren Sie das Gestell in der Mitte des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche zu einer 11-Zoll-Runde ausrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Übertragen Sie den Teig auf ein schweres Backblech, das mit einem Silikonkissen oder Pergamentpapier ausgekleidet ist. Rühren Sie den Zitronensaft in die Konserven und verteilen Sie die Konserven auf den Teig, wobei Sie einen 2-Zoll-Rand hinterlassen. Falten Sie den Teigrand über die Füllung, um eine 8-Zoll-Runde zu bilden, falten Sie locker und kneifen Sie, um Risse im Teig zu versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Konserven

Verbreiten

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backen Sie die Crostata, bis die Kruste golden ist, 35 bis 40 Minuten. Abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit den Mandeln bestreuen und mit dem Puderzucker bestäuben, wenn Sie möchten. Schieben Sie einen Metallspatel unter die Kruste, um die Crostata vom Backblech zu befreien und zu servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker