Curry-Krabben-Wassermelonen-Salat mit Rucola
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Salz, Limettensaft, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 3%. iemlich gut. Versuchen Wassermelone-Rucola-Salat, Rucola & Wassermelone Salat, und Wassermelone Rucola Salat für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einem Topf 1 Esslöffel Öl erhitzen.
Fügen Sie den Apfel, Zwiebel, Curry und Safran und kochen bei mäßiger Hitze, bis die Zwiebel weich ist, 5 Minuten.
Vom Herd nehmen und 1 Teelöffel Wasser einrühren; abkühlen lassen.
Kratzen Sie die Mischung in eine mini-Küchenmaschine.
Fügen Sie die mayonnaise und verarbeiten.
Übertragen Sie die Mayonnaise in eine Schüssel und fügen Sie den Koriander und die Minze hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann das Krabbenfleisch unterheben.
Schneiden Sie jede Scheibe Wassermelone in 2 Dreiecke und übertragen Sie sie auf 4 Teller. Mit Salz und Pfeffer würzen und jeden Teller mit 1 Teelöffel Limettensaft bestreuen. Hügel den Krabbensalat auf der Wassermelone. In eine andere Schüssel den Rucola mit dem restlichen 1 Esslöffel Limettensaft und den restlichen 2 Esslöffel Öl geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rucola auf den Tellern anrichten und servieren.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet und Riesling sind eine gute Wahl für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Das Hahn Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay mit einer 4.1 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.
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Hahn Kellerei Santa Lucia Highlands Chardonnay
Reich und geschichtet, mit seidigen Noten von Pfirsich, Nektarine, reifer Birne und Vanille.