Deep-Dish Hunter's Pie

Name: Deep-Dish Hunter's Pie
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 360 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mundgerechte Gemüsestücke; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 128 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene Karotten; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Rosmarin, zerkleinert; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 96 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene frische Pilze; 96 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene frische Pilze; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 37 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackter grüner Pfeffer; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 61 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 80 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Zwiebel; 2 (Winter) gehackte Petersilie; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 38 Nüsse jeder Art (gehackt) geschreddert cheddar-Käse; 450 Nüsse jeder Art (gehackt) cubed cooked venison; 3 (Winter) kaltes Wasser

Deep-Dish Hunter's Pie dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 1 Stunde und 40 Minuten . Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 4,0 $ pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 23 g Protein , 7 g Fett und insgesamt 266 Kalorien . Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Für dieses Rezept von Taste of Home werden Wasser, Salz, Paprika und Rosmarin benötigt. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine solide Spoonacular-Bewertung von 60 % . Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Deep-Dish Apple Pie , Deep-Dish Apple Pie und Deep-Dish Plum Pie .

Anweisungen

Kartoffeln in kochendem Wasser kochen, bis sie weich sind; abtropfen lassen und pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Kartoffeln, Geschält Und Gewürfelt

2 Tassen Gewürfeltes Gekochtes Wildbret

Knoblauch, Milch, Butter, Rosmarin, Salz und Pfeffer hinzufügen; beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürfeltes Gekochtes Wildbret

Hühnerhälse

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

1 Orange, Schale

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

In einer großen Pfanne Pilze, Karotten, Zwiebeln und grüne Paprika in Butter anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Gehackte Grüne Paprika, Optional

Dünne Süße Rote Paprikaringe

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Wildbret, Brühe, Thymian und Muskatnuss hinzufügen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Abdecken und 25–30 Minuten köcheln lassen, bis Fleisch und Gemüse zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Wildbret

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

2 Tassen Knoblauchzehen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Mehl und Wasser glatt rühren; In die Pfanne rühren. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

In einen gefetteten 2-Liter-Behälter geben. Backform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Kartoffelpüree darüber verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Ohne Deckel bei 350 °C 30–40 Minuten backen oder bis sich Blasen bilden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

5 Minuten länger backen oder bis der Käse geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Mit Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Zutaten

Portion:

3606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mundgerechte Gemüsestücke 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 128Nüsse jeder Art (gehackt)

geschnittene Karotten 0(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Rosmarin, zerkleinert 0(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Thymian 3(Winter)

allzweck-Mehl 966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene frische Pilze 966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene frische Pilze 3

Knoblauchzehen, gehackt 37Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackter grüner Pfeffer 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Muskatnuss 616 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 80Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Zwiebel 2(Winter)

gehackte Petersilie 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 680Nüsse jeder Art (gehackt)

kartoffeln, geschält und gewürfelt 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 38Nüsse jeder Art (gehackt)

geschreddert cheddar-Käse 450Nüsse jeder Art (gehackt)

cubed cooked venison 3(Winter)

kaltes Wasser

Empfohlener Wein: Vin Santo, Spätlese Riesling, Lambrusco Dolce

Kuchen auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Vin Santo, Late Harvest Riesling und Lambrusco Dolce. Diese Weine sind alle süß, was wichtig ist, da der Wein normalerweise süßer sein sollte als das Essen, das Sie dazu servieren. Der McFadden Late Harvest Riesling mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.

McFadden Late Harvest Riesling

Spätlese und Botrytis-gesegnet, wie Château d'Yquem, ist dies ein erhabenes Erlebnis. Honigige Aprikose trifft auf Bratapfelkuchen im Glas. Ganz einfach: Dies ist der beste Dessertwein, den Sie in Ihrem Leben probieren werden, selbst zum doppelten Preis.