Dreifaches Ingwer-Souffle

Name: Dreifaches Ingwer-Souffle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) creme von Zahnstein; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter kristallisierter Ingwer; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Essbarer Goldstaub; 6 groß eier, getrennt, bei Raumtemperatur; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 2-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und fein gerieben; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Ingwer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 6 (Winter) ungesalzene Butter, plus mehr zum Einfetten, bei Raumtemperatur; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Instant-Pudding; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vollmilch bei Raumtemperatur

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Wenn Sie Zucker, Mehl, butter und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. 2%. iemlich schlecht. Versuchen Aus Liebe zum Ingwer: Dreifacher Ingwer-Rüben-Smoothie, Karotten-Ingwer-Souffle, und Triple-Ingwer-Kekse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Sonderausstattung: 6 - oder 8-cup souffle dish

Stellen Sie ein Ofengestell in das untere Drittel des Ofens. Den Ofen auf 450 Grad F vorheizen Butter die Souffle-Schale. Den Boden und die Seiten der Schüssel mit Butter einfetten und dann mit 3 Esslöffel Zucker bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einem mittelschweren Topf 6 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schaumig schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Das Mehl einrühren und 1 Minute kochen lassen. Nach und nach die Milch, die Sahne und den gemahlenen Ingwer einrühren. Kochen, ständig wischen, bis dick und glatt, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer-Pulver

Creme

Allzweck-Mehl

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen Sie die Milchmischung in eine große Schüssel. Die restliche 1/2 Tasse Zucker einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie das Eigelb nacheinander hinzu und wischen Sie es nach jeder Zugabe gut durch. Den kristallisierten und frischen Ingwer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Ingwer

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In einem Standmixer, der mit einem Schneebesen ausgestattet ist, das Eiweiß und die Zahnsteincreme schlagen, bis die Mischung steife Spitzen bildet, etwa 2 Minuten. Mit einem großen Spatel die Eiweißmischung in die Milchmischung falten.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Von Zahnstein