Dukkah-verkrustete Lammkoteletts mit Granatapfelmelasse

Name: Dukkah-verkrustete Lammkoteletts mit Granatapfelmelasse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Koriander; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 16 klein lammrippe Koteletts, gut getrimmt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene natürliche Pistazien, geschält; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) granatapfelmelasse; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 3 (Winter) geröstete Sesamsamen; 1 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Pflanzenöl, Sesam, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Sesamsamen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sesam-Bananen-Brot als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. olide. Versuchen Herzhaftes Lammhackfleisch (mit Granatapfelmelasse), Gemahlene Lamm-Schalotten-Kebabs mit Granatapfelmelasse, und Curry verkrustete Lammkeule mit Granatapfel Raita für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie die ersten 6 Zutaten in die Küchenmaschine. Mit Ein / Aus-Wendungen mischen, bis die Mischung Paniermehl ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Übertragen Sie Dukkah in eine flache Schüssel; beiseite stellen. MACH VORAUS: Dukkah kann 1 Tag im Voraus vorbereitet werden. Fest abdecken und bei Raumtemperatur stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Granatapfelmelasse und Honig in einer kleinen Schüssel verquirlen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelmelasse

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Lammkoteletts mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lammkoteletts

Öl in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Hälfte der Lammkoteletts in die Pfanne geben. Kochen Sie bis zum gewünschten Doneness, etwa 2 Minuten pro Seite für mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkoteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie Lammkoteletts auf Teller; Zelt mit Folie warm halten. Wiederholen Sie mit den restlichen Koteletts. Halten Sie jedes Kotelett am Knochenende, tauchen Sie beide Seiten des Fleisches in Dukkah, um es zu beschichten und auf die Platte zu geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkoteletts

Tauchen