Einfache Bolognese

Name: Einfache Bolognese
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Nüsse jeder Art (gehackt) Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 1 Karotte, grob gehackt; 1 Selleriestiel, grob gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten italienische Petersilie mit flachem Blatt, gehackt; 8 frische Basilikumblätter, gehackt; 2 Knoblauchzehen, geschält und grob gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Boden Rindfleisch chuck; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) Zwiebel, grob gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Pecorino Romano; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Einfache Bolognese könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Saucenrepertoire zu erweitern. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 345 kalorien, 17 g Eiweiß, und 26 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Für $ 1.29 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 19% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 27 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Wenn Sie Knoblauchzehen, Zwiebeln, Pecorino Romano und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 67%. olide. Versuchen Einfache Bolognese, Also-einfache Spaghetti Bolognese, und Ragù alla bolognese (Bolognesesauce) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Wenn Sie fast rauchen, fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie bei mittlerer Hitze an, bis die Zwiebeln etwa 8 Minuten lang sehr weich werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Sellerie und die Karotte hinzu und braten Sie sie 5 Minuten lang an. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch und fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Hackfleisch

Karotte

Selleries

Braten, häufig umrühren und große Klumpen zerbrechen und kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Fügen Sie die Tomaten, Petersilie und Basilikum hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis die Sauce eindickt. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dies dauert ungefähr 1/2 Stunde. Bolognese mit Pecorino Romano abschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pecorino Romano