Eingelegter Rüben-Rucola-Salat

Name: Eingelegter Rüben-Rucola-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (4 oz/125 g) Rucola; 6 Scheibe tag-alte baguette, jeder 1 zoll (2,5 cm) dick; 500 Nüsse jeder Art (gehackt) lb Rüben; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Kardamomschoten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (8 fl oz/250 ml) Apfelessig (5% Säure); 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Thymian; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (3 fl oz/80 ml) Olivenöl; 2 (Winter) Päckchen Sazon mit Koriander und Achiote; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (6 oz/185 g) Eingelegte Rüben, Scheiben halbiert; 125 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 lb ricotta-salata-Käse; 14 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (2 oz/60 g) Zucker, oder nach Geschmack; 2 (Winter) weißweinessig

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie eingelegten Rüben- und Rucola-Salat aus. Dieses vegetarische Rezept hat 545 Kalorien, 11g protein, und 31 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 6 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Apfelessig, Rüben, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gerösteter Rüben-Schalotten-Salat über verwelktem Rübengrün und Rucola, Eingelegter Rübensalat, und Eingelegter Rübensalat.

Anweisungen

1/3 tasse (3 fl oz / 80 ml) Olivenöl4 Tassen (4 oz / 125 g) Rucola 1 Tasse (6 oz / 185 g) Eingelegte Rüben, Scheiben halbiert1 / 4 lb (125 g) Ricotta Salata Käse

Zutaten, die Sie benötigen

Ricotta-salata-Käse