Elegantes Rindfleisch Blau

Name: Elegantes Rindfleisch Blau
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 klein spargel Speere; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rindfleisch consommé; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfiletsteaks; 43 Nüsse jeder Art (gehackt) zerbröckelter Blauschimmelkäse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 2 (kann sein oder überfliegen) fein gehackter frischer Thymian; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Elegante Rindfleisch-Blau ist eine glutenfrei und ur - Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 360 Kalorien, 29g protein, und 20g Fett. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Wenn Sie Spargel Speere, Pfeffer, butter, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. olide. Versuchen Rindfleisch und blaue Crostini, Rindfleisch und blaues Sandwich, und Rindfleisch und Blauschimmelkäse Crostini für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Steaks mit gehacktem Thymian, Salz und Pfeffer einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Steak

Thymian

Salz

Trockene Würze Reiben

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; Öl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Steaks hinzu und kochen Sie 1 bis 3 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad an Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Entfernen Sie Steaks, und warm halten; Reserve tropft in Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Rühren Sie Wein und Consomme in Tropfen; Erhöhen Sie die Hitze auf hoch. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis sie auf 1/2 Tasse reduziert sind. Halb und halb einrühren und unter ständigem Rühren kochen, bis es auf 1/2 Tasse oder die gewünschte Konsistenz reduziert ist. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouillon

Wein

Harte Spargelenden abknipsen; Entfernen Sie die Schuppen mit einem Gemüseschäler, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Speere halbieren und in einen Dampfkorb über kochendem Wasser legen. Deckel und Dampf 8 Minuten oder bis knusprig-zart. Top-steaks mit Spargel und mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Käse