Elegantes Schweinefilet

Name: Elegantes Schweinefilet
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittener Speck, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 1 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 Schuss 8 (U-12) Garnelen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet; 0 (kann sein oder überfliegen) Salz, optional

Elegantes Schweinefilet könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Personen und kostet 1,95 USD pro Portion Portion/en. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 579 kalorien, 32 g Eiweiß, und 49 g Fett pro Portion. Dieses Rezept wird von 3 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Dash-Pfeffer, schwere Schlagsahne, Paprika und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Pfeffer aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht die Einfaches Pfefferminz-Dessert als Nachtisch. Es wird Ihnen von Taste of Home gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich guter Löffel-Score von 56%. Versuchen Elegante Schweinekoteletts, Eleganter Schweinefleisch-Marsala, und Gesündere Schweinefleisch-Carnitas mit Schweinefilet für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Pfanne den Speck kochen, bis er gerade anfängt zu bräunen. abtropfen lassen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Schweinefleisch in 1-1 / 2-in Scheiben schneiden; leicht flachdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Auf Wunsch mit Paprika, Pfeffer und Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

8 (U-12) Garnelen

(große Röhre)

Legen Sie Schweinefleisch in einen ungefetteten 8-Zoll. quadratische Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Mit Speck bestreuen. unbedeckt bei 350 ° 25-30 Minuten backen oder bis der Schweinefleischsaft klar ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Sahne darüber gießen; unbedeckt 5-10 Minuten länger backen oder bis die Sahne leicht eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

geschnittener Speck, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwere Schlagsahne 1(kann sein oder überfliegen)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 1Schuss

8 (U-12) Garnelen 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet 0(kann sein oder überfliegen)

Salz, optional

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet passt sehr gut zu Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Der leichte Körper des Pinot Noir eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundiger tanninhaltiger Malbec passt zu fettigen Schnitten und Grillgerichten. Sie könnten Zuccardi Amphora Malbec probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 80 Dollar pro Flasche.

Zuccardi Amphora Malbec

Das Zuccardi Amphora-Projekt ist ein spezieller, limitierter Wein aus demselben Weinberg wie der Wein Advocate100 Point rated 2016 Finca Piedra Infinita aus der hochgelegenen Appellation Paraje Altamira im Uco-Tal von Mendoza. 100% Malbec, angebaut auf den einzigartigen felsigen Böden am Fuße der Anden, wo die Trauben langsam reifen und eine große Komplexität und Säure entwickeln, die es dem Wein ermöglicht, viele Jahre lang anmutig zu altern. Nach präziser Handlese wurde der Wein mit einheimischen Hefen vergoren und anschließend vollständig in Betonamphoren ausgebaut, die aus den Felsen der Weinberge rund um Zuccardis Weingut hergestellt wurden.Intensive dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen. Dieser Wein drückt vielschichtige Erd- und Kräutercharaktere aus, die mit Aromen von saftiger Himbeere und schwarzer Kirsche verwoben sind. Vollmundig und geschmeidig mit einem langen Abgang und einer unverwechselbaren mineralischen Textur, die die Textur der einzigartigen Böden des Weinbergs übersetzt. Ein Wein von großer Struktur und Ausgewogenheit.