Empanadas Colombianas (Kolumbianische Fleischpasteten)

Name: Empanadas Colombianas (Kolumbianische Fleischpasteten)
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vorgekochtes gelbes Maismehl (Masarepa); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ¼ Teelöffel Oregano; 2 (Winter) frischer Koriander, gehackt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grüne Zwiebel, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren öl (zum Frittieren); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 (Winter) rote Paprika, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Tomate; 1 Hühnerbrühwürfel (Vegeta)oder 1 Gemüsebrühwürfel (Vegeta); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heißes Wasser (fast kochend); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weiße Zwiebel, gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weiße Kartoffeln, geschält und in sehr kleine Würfel geschnitten

Das Rezept Empanadas Colombianas (kolumbianische Fleischpasteten) ist fertig in ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten und ist definitiv eine enorme glutenfrei und milchfrei option für Liebhaber europäischer Küche. Dieses Rezept is für 20 Portionen. mit 153 Kalorien, 6g Eiweiß, und 8g Fett jeder. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 10 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Öl, Koriander und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1%. icht so genial. Versuchen Kolumbianische Empanadas (Empanadas Colombianas), Kolumbianische Art Hamburger (Hamburguesas Colombianas), und Fleischbällchen nach kolumbianischer Art (Albondigas Colombianas) für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

vorgekochtes gelbes Maismehl (Masarepa)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

¼ Teelöffel Oregano 2(Winter)

frischer Koriander, gehackt 1

Knoblauchzehe, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grüne Zwiebel, gehackt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche 20Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

öl (zum Frittieren)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2(Winter)

rote Paprika, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)20Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Tomate 1

Hühnerbrühwürfel (Vegeta)oder 1 Gemüsebrühwürfel (Vegeta)7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

heißes Wasser (fast kochend)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weiße Zwiebel, gehackt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weiße Kartoffeln, geschält und in sehr kleine Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Tempranillo, Albarino, Grenache

Spanisch funktioniert sehr gut mit Tempranillo, Albarino und Grenache. Wenn Sie Wein mit spanischen Gerichten kombinieren, befolgen Sie die Regel "Was zusammenwächst, geht zusammen". Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Das Vina Herminia Lady Label Herminia Tempranillo mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.