Filet Mignon mit Roquefort und rotem Blatt

Name: Filet Mignon mit Roquefort und rotem Blatt
Prep time: 49 min
Cook time: 49 min
Total time: 49 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 1 Pfund Zucchini, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rapsöl, geteilt; 2 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) prime filet mignon steaks; 1 1 Pfund Zucchini, frische Thymianblätter; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer Knoblauch; 1 1 Pfund Zucchini, 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 Staats roter Blattsalat, Blätter getrennt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Roquefort Blauschimmelkäse, zerbröckelt; 2 Rosmarinzweige, grob gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) meersalz, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, geschnittene Schalotte; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 4 Thymianzweige; 2 groß Tomaten, geviertelt und in Scheiben geschnitten; 1 groß gelbe Zwiebel, gehackt; 2 groß Yukon Gold-Kartoffeln, gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Balsamico-Essig, Pfeffer, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Rosmarin zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Brie-Dessert-Pizza mit Rosmarin und Kandierten Pekannüssen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 49 Minuten. 2%. olide. Versuchen Apfel, Roquefort und roter Blattsalat mit Pumpernickel-Croutons, Filet Mignon, und Filet Mignon für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 375 vorheizen und auf hoch grillen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Backofen

Die ersten 4 Zutaten (durch Rosmarinzweige) werfen; auf ein Backblech legen. Braten Sie die Kartoffeln für 25 Minuten oder bis sie goldbraun sind; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Rosmarin

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Kombinieren Sie Essig und die nächsten 6 Zutaten (durch Zucker) in einem Mixer.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

1/2 Tasse Öl in einem dünnen Strahl hinzufügen; mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fügen Sie 1/8 Teelöffel jedes Salz und Pfeffer hinzu; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Während Kartoffeln braten, Hitze restlichen 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Saut Zwiebel 10-12 Minuten oder bis karamellisiert; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steaks mit restlichem Salz und Pfeffer würzen. Grill auf mittelhoch reduzieren; Steaks etwa 7 Minuten pro Seite oder bis zum gewünschten Doneness kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Steak