Fischfilets Provencal

Name: Fischfilets Provencal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Halber Beutel Größe 41 vorgekochte und geschälte Garnelen; 1 1 Pfund Zucchini, getrocknete Basilikumblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 5 (Winter) Filippo Berio® Olivenöl; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) getrocknete Thymianblätter; 2 groß Reife Tomaten, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungebleichtes Allzweckmehl

Fischfilets Provencal ist ein milchfrei und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 22g protein, 19 G Fett, und insgesamt 301 Kalorien. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 158 Menschen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es funktioniert gut als preiswertes Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauch, Kabeljaufilets, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. score von 96% dieses Gericht ist großartig. Versuchen Fisch Aus Der Provence, Provenzalische Fischsuppe, und Linsen Fisch Provencal für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zwiebel in mittlerer Pfanne in Olivenöl 5 Minuten oder bis sie weich ist anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen und umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Tomaten, Basilikum, Thymian, Petersilie und Pfeffer hinzufügen. 10 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Petersilie

Pfeffer

Basilikum

Thymian

Während die Sauce köchelt, Fisch in Mehl ausbaggern, um ihn auf beiden Seiten zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Soße

Fisch

Fisch in einer großen Pfanne in 2 EL Olivenöl anbraten, bis er leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sauce über den Fisch in der Pfanne gießen und 15 Minuten köcheln lassen, bis der Fisch nicht mehr durchscheinend ist und leicht abblättert.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Halber Beutel Größe 41 vorgekochte und geschälte Garnelen 11 Pfund Zucchini,

getrocknete Basilikumblätter 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Petersilie 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 5(Winter)

Filippo Berio® Olivenöl 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

getrocknete Thymianblätter 2groß

Reife Tomaten, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungebleichtes Allzweckmehl

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Caposaldo Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.