Fischtacos mit Honig-Kreuzkümmel-Koriander-Slaw und Chipotle Mayo

Name: Fischtacos mit Honig-Kreuzkümmel-Koriander-Slaw und Chipotle Mayo
Prep time: 4 h 40 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 2 chipotle Chilis in adobo-sauce; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) adobo-sauce aus chipotle-Paprika; 2 Eier, leicht geschlagen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 8 7-inchs (7 Zoll) Mehl tortillas, erwärmt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 farbe coleslaw mischung; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Korianderblätter; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten panko Krümel; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) tilapia-filets, in Stücke schneiden; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pflanzenöl zum Braten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Fisch-Tacos mit Honig-Kreuzkümmel-Koriander-Slaw und Chipotle Mayo könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 39g protein, 40g Fett, und insgesamt 872 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 40 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Korianderblätter, Cayennepfeffer, Salz und gemahlenen Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 52%, was gut ist. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Fischtacos mit Chipotle Mayo, Fisch Tacos mit Kreuzkümmel Limette Slaw, und Fisch-Tacos mit Cilantro Slaw.

Anweisungen

Legen Sie die Tilapia-Stücke in eine flache Schüssel und gießen Sie 1/2 Tasse Limettensaft über den Fisch. Abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Tilapia

Fisch

In der Zwischenzeit die Honig-Kreuzkümmel-Sauce zubereiten, indem Sie 1/3 Tasse Limettensaft, Honig, Pflanzenöl und gemahlenen Kreuzkümmel in einer kleinen Schüssel verquirlen. Beiseite stellen, bis benötigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Mmel

Limettensaft

Honig

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Um das Chipotle-Mayonnaise-Dressing zuzubereiten, geben Sie die Mayonnaise, die Chilis, die Adobo-Sauce, 1/4 Teelöffel Salz und Cayennepfeffer zusammen in die Schüssel einer Küchenmaschine. Puls bis glatt. Deckel, und im Kühlschrank lagern, bis benötigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Adobo-sauce

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Chipotle Chilies

Chili-Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Um den Fisch zu braten, legen Sie das Mehl, die Eier und die Panko-Krümel in drei separate flache Schalen. Den Fisch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tauchen Sie die Fischstücke zuerst in die Pfanne, beschichten Sie sie gleichmäßig und schütteln Sie überschüssiges Wasser ab. Tauchen Sie als nächstes in die Eier und zuletzt in die Panko-Krümel und klopfen Sie die Stücke, damit die Paniermehl halten. Legen Sie den Fisch auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brotkrumen

Brot

Allzweck-Mehl

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Fisch

Tauchen

Um den panierten Fisch zu kochen, gießen Sie 1 Tasse Pflanzenöl in eine Pfanne 1/4 Zoll tief.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Erhitzen Sie das Öl auf 365 Grad F (185 Grad C) bei mittlerer Hitze. Kochen Sie den Fisch und drehen Sie ihn, bis alle Seiten goldbraun sind, und das Fleisch kann leicht mit einer Gabel abgeblättert werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Speiseöl

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Den Fisch mit der Honig-Kreuzkümmel-Sauce bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mmel

Honig

Soße

Fisch

Mischen Sie den Krautsalat und den Koriander in einer Schüssel. Reservieren Sie 1/4 Tasse des Chipotle-Mayonnaise-Dressings und gießen Sie das restliche Dressing über die Krautsalatmischung. Toss gleichmäßig mit dem Verband zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Chipotle Chilies

Cilantro

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Tortillas auf eine ebene Fläche und verteilen Sie sie jeweils mit 1 Esslöffel Chipotle-Mayonnaise-Dressing. Teilen Sie den Fisch zwischen den tortillas. Top mit dem Koriander Krautsalat.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Chipotle Chilies

Cilantro

Verbreiten

Fisch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 2

chipotle Chilis in adobo-sauce 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

adobo-sauce aus chipotle-Paprika 2

Eier, leicht geschlagen 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 87-inchs

(7 Zoll) Mehl tortillas, erwärmt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

3 farbe coleslaw mischung 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Korianderblätter 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 2(Winter)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Limettensaft 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

panko Krümel 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)454Nüsse jeder Art (gehackt)

tilapia-filets, in Stücke schneiden 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pflanzenöl zum Braten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Loveblock Pinot Gris mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.