Flank Steak mit Chunky Mojo Relish

Name: Flank Steak mit Chunky Mojo Relish
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) flank steak, getrimmt; 3 (Winter) gehackte frische Minze; 1 1 Pfund Zucchini, Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte, geschälte Orange (ca. 2 Orangen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft; 0 (kann sein oder überfliegen) scharfe Pfeffersauce (wie Tabasco); 6 pimiento-gefüllte Oliven, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Flank Steak mit Chunky Mojo Relish könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 199 Kalorien, 25g protein, und 6g Fett. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Pfeffersauce, Orangensaft, Minze und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Orangensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Pflaumen-Sherbert mit Orangensaft und Pflaumenwein als dessert. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 9%. olide. Ähnliche Rezepte sind Gegrilltes Flankensteak mit Chipotle-Orange Mojo, Grillen: Mojo Mariniertes Flankensteak mit gegrillten Zwiebeln, und Flank Steak mit Melone Relish.

Anweisungen

Kombinieren Sie Orangensaft, Limettensaft und Knoblauch in einer kleinen Schüssel. Reserve 2 Esslöffel Saftmischung in einer mittelgroßen Schüssel; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Limettensaft

Knoblauch

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie der restlichen Saftmischung Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Mmel

Saft

Salz

Steak in eine flache Schüssel geben und gleichmäßig mit Gewürzmischung bestreichen. Abdecken und 20 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Kombinieren Sie die 2 Esslöffel Saftmischung, Orange, Minze, Paprika-Sauce und Oliven in einer Schüssel; sanft werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Olives

Orange

Saft

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie das Steak auf eine mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne; restliche Marinade über das Steak streichen. Broil 6 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Marinade

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

5 Minuten stehen lassen.

In dünne Scheiben schneiden.

Mit Orangenmischung servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Kochausrüstung

Schüssel

Masthähnchen

Broiler Pan

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 680Nüsse jeder Art (gehackt)

flank steak, getrimmt 3(Winter)

gehackte frische Minze 11 Pfund Zucchini,

Zitronen-Pfeffer-Dressing 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 2(Winter)

frischer Limettensaft 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte, geschälte Orange (ca. 2 Orangen)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Orangensaft 0(kann sein oder überfliegen)

scharfe Pfeffersauce (wie Tabasco)6

pimiento-gefüllte Oliven, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, zwei Reben Columbia Valley Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 7 Dollar pro Flasche.