Fregola mit Artischocken, Feta, Mandeln und Kräutern

Name: Fregola mit Artischocken, Feta, Mandeln und Kräutern
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) mittlere Artischocken (etwa, harte äußere Blätter abgezogen und verworfen; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 6 (Winter) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 113 Nüsse jeder Art (gehackt) zerbröckelte feta-Käse; 3 (Winter) gehackter frischer dill; 3 (Winter) gehackte frische Minze; 3 Knoblauchzehen, geschält und zerschlagen; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fregola oder israelischer Couscous; 1 Saft von Zitrone; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 0 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl, plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), zum Beträufeln; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten slivered Mandeln, in einer trockenen Pfanne geröstet

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Fregola mit Artischocken, Feta, Mandeln und Kräutern einen Versuch. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 601 Kalorien, 19g protein, und 32 G Fett. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Knoblauchzehen, israelischen Couscous, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das natives Olivenöl extra zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem folgenden folgen Peach Crisp: Gesund, Knackig zum Frühstück als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 7%. olide. Versuchen Fach-gebackene Artischocken Mit Mandeln, Paniermehl Und Kräutern, Zitronige Fregola mit Herzmuscheln und Kräutern, und Homerische Lammkeule mit Blutorangenglasur, Fregola, Fetan und für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Füllen Sie eine mittelgroße Schüssel mit Wasser und fügen Sie den Zitronensaft hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneiden Sie das obere Drittel der Artischocken sowie den harten unteren Teil des Stiels ab. Schneiden Sie die dunkle Haut von der Basis ab und schneiden Sie dann jede Artischocke der Länge nach in zwei Hälften. Kratzen Sie mit einem Grapefruitlöffel oder einem kleinen Teelöffel den haarigen "Choke" in jeder Hälfte heraus und ziehen Sie alle violetten Blätter heraus. Schneiden Sie die Artischocken in 1/2-Zoll-Breite Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Grapefruit

Basis

In einem mittelgroßen Topf (3 Liter) 6 Tassen Wasser, Olivenöl, Salz, Knoblauchzehen und Pfefferflocken zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Olivenöl

Pfeffer

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Artischocken und köcheln, bedeckt, bis sie weich, 5-7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Entfernen Sie die Artischocken mit einem geschlitzten Löffel in eine Schüssel und lassen Sie das Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Bringen Sie das Wasser wieder zum Kochen und fügen Sie die Fregola (oder Couscous) und kochen, bis sie weich, 10-12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Fregula

Wasser

Gut abtropfen lassen und in den Topf zurückkehren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Artischocken, Mandeln, Minze, Dill und den größten Teil des Feta und 2 Esslöffel Olivenöl hinzu. Gut werfen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer