Frijoles Aztecas (schwarze Bohnen mit Nopal-Kaktus)

Name: Frijoles Aztecas (schwarze Bohnen mit Nopal-Kaktus)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lb (über schwarze bohnen; 2 (Winter) leichtes Olivenöl oder Speiseöl; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 1 klein Zwiebel, grob gehackt; 2 zwiebeln, 1 geviertelt, die andere fein gehackt, geteilt; 1 kleiner Haufen epazote oder eine Prise getrockneter oregano; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zucker; 2 (Winter) sonnenblumenöl oder anderes Speiseöl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) tomatillos, Schalen entfernt und gespült; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Wasser, plus Wasser, zum einweichen der Bohnen

Frijoles Aztecas (schwarze Bohnen mit Nopal-Kaktus) ist ein glutenfrei und vegan Beilage. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 202 Kalorien, 5g Protein, und 8g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Bohnen, Wasser, Knoblauch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept aus latimes.com hat 8 Fans. 3%. icht so super. Ähnliche Rezepte umfassen Schwarze Bohnen (Frijoles Negros), Betrunkene Bohnen (Frijoles Borrochos), und Frijoles Refritos (Bohnenmus).