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Frische Kräuterpizza

Frische Kräuterpizza
Frische Kräuterpizza dauert ungefähr 1 stunde und 45 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 1 Dieser Hauptgang hat 1853 kalorien, 54 g Eiweiß, und 92 g Fett pro Portion Portion/en. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 50 personen fanden dieses Rezept köstlich und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Mehl, Mozzarellabällchen und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Mit einem Löffelchen punktzahl von 97%, dieses Gericht ist unglaublich. Versuchen Frische Kräuterpizza, Pesto-Pizza mit frischen Tomaten und Mozzarella und perfekte Pizza zu Hause, und Pesto-Pizza mit frischen Tomaten und Mozzarella und perfekte Pizza zu Hause für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.
2
Sonderausstattung: Nudelholz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
NudelholzNudelholz
3
Die Hefe über 3/4 Tasse warmes (nicht lauwarmes) Wasser in einer Schüssel streuen und etwas ruhen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
HefeHefe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
Fügen Sie in einem Mixer das Mehl und 1/2 Teelöffel Salz hinzu und gießen Sie bei laufender niedriger Geschwindigkeit (mit Paddelaufsatz) langsam das Olivenöl hinein und fahren Sie fort, bis es durchmischt ist. Als nächstes die Hefe / Wasser-Mischung einfüllen und mischen, bis sie gerade vermischt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
WasserWasser
HefeHefe
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
5
Eine separate Rührschüssel mit einem leichten Schuss Olivenöl bestreichen, den Teig hineinkippen und zu einer Kugel formen. Die Teigkugel mit Olivenöl bestreichen, dann die Schüssel fest mit Plastikfolie abdecken und den Teig mindestens 1 Stunde oder bis zu 3 oder 4 Tage gehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
TeigTeig
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
RührschüsselRührschüssel
6
Stellen Sie den Ofenrost in die niedrigste Position und heizen Sie den Ofen auf 500 Grad F vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
7
Ein großes Backblech mit Olivenöl beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
8
Den Pizzateig so dünn wie möglich ausrollen und auf das Backblech legen.
Zutaten, die Sie benötigen
PizzateigPizzateig
RollenRollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
9
Etwas natives Olivenöl extra beträufeln, etwas Salz und Pfeffer darüber streuen und die Mozzarellascheiben auf den Teig legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Natives Olivenöl ExtraNatives Olivenöl Extra
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Zerkleinerte Rohe KartoffelnZerkleinerte Rohe Kartoffeln
TeigTeig
10
12 bis 15 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun und der Käse sprudelnd ist.
Zutaten, die Sie benötigen
KäseKäse
KrusteKruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
11
Rucola, ganze Basilikumblätter und Petersilie in eine Schüssel geben und mit nativem Olivenöl extra und Balsamico-Essig verrühren. Über die Pizza streuen, mit geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Natives Olivenöl ExtraNatives Olivenöl Extra
BalsamicoBalsamico
Frisches BasilikumFrisches Basilikum
ParmesankäseParmesankäse
RucolaRucola
PetersiliePetersilie
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel

Empfohlener Wein: Sangiovese, Shiraz, Barbera Wein

Sangiovese, Shiraz und Barbera-Wein sind meine Top-Picks für Pizza. Der beste Wein für Pizza hängt von den Belägen ab! Rote Saucenpizza erfordert einen Rotwein mit etwas Säure, wie z. B. einen Barberan oder Sangiovese. Fügen Sie Peperoni oder Wurst hinzu und Sie können mit einem Syrah mutiger werden. Das Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 23 Dollar pro Flasche.
Medici Ermete Konzert Lambrusco Reggiano
Medici Ermete Konzert Lambrusco Reggiano
Intensiv rubinrot mit angenehmen Aromen, die anhaltend und fruchtig sind. Trocken und gleichzeitig fruchtig. Weich und frisch am Gaumen.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 45 m.
Portion1
Gesundheits-Score100
Sehr Gesund
KücheMediterranItalienischEuropäisch
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
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