Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie frisches mit Mango gefülltes Schweinefilet aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 239g protein, 165g Fett, und insgesamt 3549 Kalorien. Dieses deckt 83% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Dieses Rezept aus KraftRecipes.com hat 1 Fans. Eine Mischung aus Zwiebeln, Ritz Crackern, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Mayo zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Super! Erdnussbutter Brownies leichter gemacht als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 3%. roßartig. Versuchen Schweinefilet mit frischer Mango Salsa, Schweinefilet mit Mango-Salsa, und Schweinefilet mit Mango-Relish für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Ofen auf 177°.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis er knusprig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Speck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Speck mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen; auf Papiertüchern abtropfen lassen. Verwerfen Sie alle bis auf 1 Esslöffel. Bratenfett; reserve für spätere Verwendung auf.
Zutaten, die Sie benötigen
Speck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter Löffel
Papierhandtuch
Pfanne
4
Zwiebeln in die Pfanne geben; 3 min kochen. gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Knoblauch hinzufügen; kochen und rühren 2 min.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
6
Vom Herd nehmen; Speck, Mangos, Koriander und Rosinen unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Cilantro
Trauben
1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas
Speck
7
Legen Sie Filets, Cut-Seiten nach oben, auf Schneidebrett; Löffel Füllung nach unten Zentren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneidebrett
8
Aufrollen, beginnend an einer langen Seite von jedem; mit hölzernen Zahnstochern sichern.
Zutaten, die Sie benötigen
Rollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zahnstocher
9
Pinsel mit Mayo; Rolle in Cracker Krümel.
Zutaten, die Sie benötigen
Cracker Krümel
1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Rollen
10
Hitze 1-1/2 TL. von den reservierten Specktropfen in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Speck Tropft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
11
Fügen Sie 1 Filet hinzu; kochen Sie 4 min. oder bis gleichmäßig gebräunt, gelegentlich drehen.
12
Auf das Gestell der Broilerpfanne legen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Specktropfen und dem Filet.
Zutaten, die Sie benötigen
Speck Tropft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Broiler Pan
13
Backen Sie Fleisch 30 min. oder bis getan (145F). Etwa 10 min. bevor das Fleisch fertig ist, bereiten Sie die Füllung wie auf der Verpackung angegeben vor.
Zutaten, die Sie benötigen
Stuffing
Fleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
14
Fleisch aus dem Ofen nehmen; 3 min stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Fleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
15
Entfernen und entsorgen Sie Zahnstocher vor dem Schneiden vom Fleisch.
Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind eine gute Wahl für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Die Bodega DiamAndes Uco Malbec mit einem 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.