Frischer Erbsen-Rettich-Salat

Name: Frischer Erbsen-Rettich-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer feta-Käse, zerbröckelt; 2 (Winter) frische Minze, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Erbsen (eine Mischung aus Zuckerschnaps und Schneeerbsen), gewaschen und mit Enden getrimmt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) zitronen-Pfeffer-Gewürz (oder eine Mischung aus frisch gemahlenem Pfeffer und Zitronenschale); 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 Haufen radieschen, gewaschen und Wurzeln getrimmt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißer Balsamico-Essig (bei Bedarf Weißweinessig ersetzen)

Frischer Erdnuss-Rettich-Salat ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie, ursprüngliche, Fodmap-freundliche und vegetarische Rezept hat 242 Kalorien, 9g protein, und 15g Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Zitronenschale, Balsamico-Essig, Erbsen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept von Greatist hat 25 fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. enial. Versuchen Frischer und gerösteter Rettichsalat mit sonnigem Zitronen-Ingwer-Dressing, Kalter Erbsensalat, und Musangchae, Daikon (Weißer Rettich) Salat, wie koreanischer Rettich Kimc für ähnliche Rezepte.