Frittierte Eier mit Sriracha Remoulade

Name: Frittierte Eier mit Sriracha Remoulade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lebensretter-Bonbons; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackte abgetropfte Kapern; 1 Doppelt gefüllte Oreos grobes koscheres Salz; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte Cornichons* * oder Gurken; 6 Garnelen und geädert Löwenzahngrün (zum Garnieren); 9 groß eier, Raumtemperatur; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter frischer Schnittlauch; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackte frische Petersilie; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter frischer Estragon; 3 groß hart gekochte Eier, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko (japanische Semmelbrösel); 6 Garnelen und geädert Erdnussöl oder Reiskleieöl (zum Braten); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grießmehl (Nudelmehl); 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Sherry-Essig; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel sriracha sauce; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel sriracha sauce; 1 vgl. geriebener Parmesan Vollkorn-Dijon-Senf

Frittierte Eier mit Sriracha-Remoulade sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 413 Kalorien, 16g protein, und 26 G Fett. 342 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Gehen Sie in den Laden und holen sriracha Sauce, Löwenzahn, Petersilie und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Reiskleieöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry & coconut cake als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. olide. Ähnliche Rezepte sind Frittierte Oyster Po'Boy Sandwiches mit würziger Remouladensauce, Frittierte Sriracha Türkei, und Schottische Eier – was könnte gekochte Eier frittieren, wenn sie mit Wurst überzogen sind.

Anweisungen

Die ersten 10 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Eier einrühren. Senken Sie 6 Eier vorsichtig in einen großen Topf mit kochendem Wasser, reduzieren Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie 6 Minuten für weich gekochte Eier.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schneebesen

Schüssel

Drain. Eier mit kaltem Wasser bedecken und abkühlen lassen. Sehr sanft knacken und schälen Eier.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Die restlichen 3 Eier, Buttermilch und Sriracha in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Sriracha

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Beide Mehle in einer anderen mittelgroßen Schüssel verquirlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Panko und grobes Salz in einer anderen mittelgroßen Schüssel mischen. Arbeiten mit 1 weich gekochtem Ei zu einer Zeit, rollen Sie vorsichtig in Mehlmischung, dann Ei-Mischung, dann Panko-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Grobes Salz

Allzweck-Mehl

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Auf ein umrandetes Backblech legen. Ofen auf 163° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Gießen Sie genug Öl in großen Topf Tiefe von 2 Zoll zu erreichen. Befestigen Sie Frittierthermometer an der Seite der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Pfanne

Öl auf 191° erhitzen. Arbeiten in 2 Chargen, Eier braten, bis sie braun sind, gelegentlich wenden, ca. Mit geschlitzten löffel, transfer spiegeleier zu ovenproof platte und ort in ofen 3 minuten zu wärme durch. Löffel 1/4 Tasse Remoulade in die Mitte jedes von 6 Platten; Top jeweils mit 1 Ei.

Zutaten, die Sie benötigen

Remoulade