Frühlingsgemüse-Hühnerragout

Frühlingsgemüse-Hühnerragout
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 4%. olide. Ähnliche Rezepte sind Frühlings-Gemüse-Ragout, Frühlings-Gemüse-Ragout, und Frühling Gemüse-Ragoût.

Anweisungen

1
Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Ganzes HuhnGanzes Huhn
2
Hitze 1 El. öl in einem 5 - bis 7-qt. topf bei mittlerer bis hoher Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
3
Fügen Sie die Hälfte des Huhns hinzu und kochen Sie es auf beiden Seiten goldbraun, 4 bis 5 Minuten pro Seite; auf einen Teller geben. Wiederholen Sie mit dem restlichen Huhn (wenn Pfanne beginnt zu versengen, Hitze reduzieren).
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Hitze auf Mittel reduzieren.
5
Restliche EL hinzufügen. öl und Zwiebel in den Topf geben; kochen, bis die Zwiebel durchscheinend ist, 4 bis 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
6
Knoblauch hinzufügen und 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
7
Fügen Sie Karotten hinzu und kochen Sie, bis sie weich werden, ungefähr 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
8
Fügen Sie Artischockenherzen, Pilze, Thymian und Zitronenschale hinzu; rühren, um zu kombinieren. Hühnchen in die Pfanne geben und Hühnerbrühe einrühren. Deckel, Hitze senken, um ein sanftes Köcheln zu erhalten, und 10 Minuten kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Artischocken-HerzenArtischocken-Herzen
HühnerbrüheHühnerbrühe
ZitronenschaleZitronenschale
PilzPilz
Ganzes HuhnGanzes Huhn
ThymianThymian
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Fügen Sie Spargel hinzu, bedecken Sie und kochen Sie 6 bis 8 Minuten, oder bis Spargel zart-knusprig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
10
Vom Herd nehmen und mit rasiertem Parmesan belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
ParmesankäseParmesankäse

Kochausrüstung

SchwierigkeitSchwierig
Fertig in50 m.
Portion6
Gesundheits-Score32
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