Garnelen im Thai-Stil

Name: Garnelen im Thai-Stil
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 600 Nüsse jeder Art (gehackt) Riesengarnelen; 4 zitronengras stiele gequetscht; 1 groß rote Chili, entkernt und fein gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 (kann sein oder überfliegen) Thailändische Fischsauce oder Sojasauce; 2 fette Knoblauchzehen, zerkleinert; 2 (kann sein oder überfliegen) geriebener Ingwer; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel

Das Rezept Thai-Stil Garnelen ist fertig in etwa 15 Minuten und ist definitiv eine enorme glutenfrei, milchfrei und pescatarian option für Liebhaber asiatischer Küche. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 31g protein, 6g Fett, und insgesamt 197 Kalorien. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und abholen Riesengarnelen, Ingwer, Chili, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 59 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 78%, was gut ist. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Duftende thailändische Garnelen, Pad Thai mit Garnelen, und Thailändischer Fadennudelsalat mit Garnelen.

Anweisungen

Die Marinadenzutaten mischen und zu den Garnelen geben. Lassen Sie für 5 Minuten. So garen Sie auf einem Grill: Fädeln Sie die Garnelen auf Metallspieße, legen Sie sie in die Mitte des Grills auf das Zitronengras und kochen Sie sie 2-3 Minuten lang, wobei Sie sie einmal drehen, bis sie undurchsichtig sind. Entsorgen Sie das Zitronengras vor dem Essen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronengras

Marinade

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metallspieße

Grill

Kochausrüstung

Metallspieße

Grill

Zutaten

Portion:

600Nüsse jeder Art (gehackt)

Riesengarnelen 4

zitronengras stiele gequetscht 1groß

rote Chili, entkernt und fein gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2(kann sein oder überfliegen)

Thailändische Fischsauce oder Sojasauce 2

fette Knoblauchzehen, zerkleinert 2(kann sein oder überfliegen)

geriebener Ingwer 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Das Elsass Willm Pinot Gris Reserve mit 4,4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.